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和院おかずやの前沢牛のすき焼鍋

和院おかずやの前沢牛のすき焼鍋

銀座

鉄鍋に入って出されるすき焼鍋。
前沢牛は脂身がとろんと口の中でとろけていきます。
肉の旨味もしっかりと出ていて、ご飯が進みます。
春菊や焼き豆腐、ネギ、葛きり、エノキなど
ほかの具もいろいろ入っているのがウレシイ。
中でも春菊と肉、ネギと肉の組み合わせは
かなり、満足できます。
濃い目の甘口は、やっぱりすき焼だ~と思える味わいです。
ふりかけが卓上に置いてあるのも魅力です。

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