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一献楽食 とらの鶏カツ卵だし定食

一献楽食 とらの鶏カツ卵だし定食

銀座

サックサクに揚がった鶏カツに、
出汁でといた卵をからめた一品。
ご飯は黒米で、
これは漢方のお米らしい。
中国の皇帝に献上していたんだとか。
ヘルシーなランチが楽しめます。

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