todayslunch.cocolog-nifty.com > おいしいごはんたち

炭焼ステーキ くらの和風ハンバーグ

炭焼ステーキ くらの和風ハンバーグ

市谷

ペッパーランチの前身でもある店。
和風ハンバーグはこんもりと厚く、
焼き方もリクエストに答えてくれます。
ミディアムレアに焼きあがったハンバーグは、
ナイフを入れると、肉汁が滴り落ちてきます。
鉄板なので、徐々に焼き上がっていくのですが、
まわりはカリッカリ、中はふんわり軟らかい...。
ハンバーグ、おいしいっす。

| トップページ |