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明石食堂のソーキそば(小)

明石食堂のソーキそば(小)

石垣島

なんと! 
行列のできる八重山そばの店。
ソーキはラフテのように濃い目の味付けで
じっくりと煮込んだもの。
スープはとんこつもたぶん入った、
見た目濃い目のスープ。
なのになんだかあっさりとしたスープで
うまうまな気分が味わえます。
店構えも味があっていいんですっ!

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