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魚処 丸正の釜あげしらす丼

魚処 丸正の釜あげしらす丼

逗子

湘南の春の風物詩。
シラス。
残念ながら今年は生シラスのシーズンは終了。
とはいえ、
この釜あげシラスも
ホッコリとした食感で海の香りを感じさせてくれます。
シーズンのワカメが入った味噌汁も美味。
小鉢はホタテの刺身。
さすが! 
魚屋さんの食事処です。

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