Tuesday, December 15, 2009
Monday, December 14, 2009
Tuesday, November 10, 2009
町のイタリアン。assembleのパスタランチ
珍しく蒲田で打ち合わせ。
最近駅周辺の開発もすばらしく、
明るい街のイメージがしている蒲田。
駅ビル内のレストランで食べてもいいかな…とも
思ったのですが、
そういえば、あの辺にイタリアンがあったような…と
気になるレストランがあったことに気づき、
そちらに向かってみることにしました。
蒲田駅からユザワヤ方面にある
「assemble」。
Kama Kama Kitchenという肩書きがありますが、
店の前にはイタリアの国旗。
町のイタリアンといった趣のレストランです。
店内はテーブルとテーブルに距離感をとっていて、
8テーブルほど。
白をベースにした店内です。
オーダーは
「パスタランチ」850円。
スープ、サラダ、パン、ドリンク付き。
パスタは3つの中から選ぶことができ
「スパゲッティ 挽肉とブロッコリーのペペロンチーノ」を。
ブロッコリーは細かく刻んであって、
パスタや挽肉と絡みやすくなっています。
クルクルとパスタを巻いて口の中に入れれば、
ガーリックの効いた味わい。
ほんのりと唐辛子の辛さも効いています。
ソースには挽肉の旨味もしっかりと出ていて、
風味豊か。
挽肉にも軽く塩味が付いていて、
あっさりとした味わいが楽しめます。
細かいブロッコリーは歯ごたえがいい塩梅。
挽肉とのバランスも程よく取れています。
ざっかけない、まさに町のイタリア食堂で
ランチを食べた気分です。
assemble
東京都大田区蒲田8ノ22ノ3、インペリアル蒲田104
営業時間 午前11時~午後3時、午後5時~11時
日曜定休
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Friday, August 07, 2009
昭和2年のノスタルジー。カフェ こぐまの夏限定チキンとオニオンのバルサミコ酢丼
本日も向島に向かいました。
向島というのは、花柳界の町。
ということを、実はよく知りませんでした。
なるほど、よくよく歩いてみると、
路地のあちこちにりっぱな料亭がありました。
歴史のある街なんだなぁと思いつつ、
そんな歴史のひとつ
「鳩の街通り商店街」に足を踏み入れます。
小さな路地のような商店街。
建物や看板が昭和ノスタルジーを思わせるような
昔ながらのものが多く、
いきなりタイムスリップしてしまったような気分になります。
街の持つ雰囲気もどこかのんびり。
そんな通りに 3年前ほど前にオープンしたのが
「カフェ こぐま」。
カフェ&ギャラリーです。
昭和2年に建てられた木造家屋。
薬局店だったこの家屋をカフェに改造。
壁には薬棚や引き出しがあって、雰囲気のある店内です。
棚には有料貸しギャラリーになっていて、
作家さんの作品が並んでいます。
いろいろ見ていると、角の棚には昔名残の薬のパッケージも!
小学校の椅子とテーブルもどこか懐かしい雰囲気です。
オーダーは
「夏限定 チキンとオニオン バルサミコ酢丼」900円。
サラダ、ライス、飲み物付き。
プラス250円でケーキ付き。
ケーキは
アーモンドジンジャーケーキ
キャラメルレアチーズ
のどちらかを選べました。
チキンとオニオンのバルサミコ酢丼は、
鶏ささみ肉と玉ネギに火を通してから、
バルサミコ酢に漬けてマリネ風に仕上げてあります。
ほんのりと甘酸っぱい風味とさっぱりとしたササミが
夏の暑い時期にぴったり。
玉ネギの辛さもいいアクセントになっています。
ワサビが添えてあるのですが、
これをササミにつけていただくのも刺激的。
付け合せの煮玉子もほっとする味わいです。
サラダは千切りのニンジンでゴマ風味仕上げ。
こちらもさっぱり。
デザートのキャラメルレアチーズは、
ほどよい酸味とまったりとしたレアチーズに
キャラメルソースがかかっているもの。
大振りなカットで食べ応えのあるスイーツでした。
「こぐま」のイラストが描かれているコーヒーカップで、
小学校の椅子に座りながらコーヒーを飲んでいると、
なんだか
本当にのんびりしてしまうのでした。
カフェ こぐま
東京都墨田区東向島1ノ23ノ14
営業時間 午前10時30分~午後6時30分
火・水曜定休
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Thursday, August 06, 2009
知らない町で見つける楽しさ! cafe sucreの限定ベーグルサンドプレート
見知らぬ街に降り立つと、
初めはちょっとよそ行きなき分になって、
この街にどんな店があるんだろうと、
ドキドキしながらも目を走らせます。
打ち合わせに向かうその道すがら、
「この店はなんだろう」と思いながら
後でチェックしてみようと思うときもあれば、
行き当たりばったりで見つけたり…。
本日曳舟へ。
まったくの土地勘のない場所。
このあたりは町工場の多い場所で、
一杯飲み屋などが多いような気がしました。
あとは寿司屋や中華料理の店。
今日のランチはそんな感じかなぁと思いながら、
打ち合わせ終了後、
そういえば、なんだかコーヒー豆を売っている店があったなぁと
その前を通ると…。
なんと奥は食事ができるカフェになっていました!
京成線の曳舟駅と東武線の曳舟駅の間にあるのが
「cafe sucre」。
自家焙煎珈琲専門店です。
入り口にはコーヒー豆のほか輸入食品などが並んでいます。
奥にはキッチンカウンターと
さらにその奥にはテーブル席。
コーヒーが自家焙煎なら、
ベーグルやベルギーワッフルも手作りという、
「ちょっと当たりかも」と思わせるような店なのでした。
オーダーは
「限定ベーグルサンドプレート」950円。
サラダ、ヨーグルト、日替わりミニスイーツ、ドリンク付き。
本日のベーグルサンドは
「ドライトマトと野菜のグリルサンド」
まずはドリンクが出てきます。
こちらはもちろんコーヒー関係。
アイスカフェラテを選んだのですが、
氷の2つはコーヒー氷で、
溶けてもコーヒーが薄まらないのがうれしい!
ついでに、クッキーが添えてあるのみ魅力的。
コーヒーは濃厚でさっぱりとした飲み心地。
シロップを入れていただきました。
ベーグルサンドは
ドライトマトにナス、バジル、オニオン、レタスをサンド。
ナスとオニオンをグリルしてあるのですが、
このナスのなんとジューシーなこと!
オニオンはしっとりと甘くなっていて…。
このサンドのキモはバルサミコソースで味をしめていること。
ほんのり甘いバルサミコと
塩味強めのドライトマトのコントラストがいい塩梅。
手作りのベーグルはプレーンベーグルで、
こちらもモッチリとした食感。
ベーグルを食べているなぁとしみじみできる味わいです。
ヨーグルトも自家製でこちらもミルクの味が濃厚。
デザートはコーヒーゼリーかリンゴゼリーが選べて、
リンゴゼリーを選んだのですが、
ゼリーの上にはバニラアイスクリーム。
リンゴの味たっぷりのゼリーには、パイナップルも入っていて、
その酸味がアクセントになっていました。
至れり尽くせりのこのランチ。
近くにあったら絶対通っちゃうのに!
そんな店に出会えるから、街歩きはやめられません。
cafe sucre
東京都墨田区東向島2ノ31ノ20
営業時間 午前10時~午後7時
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Thursday, April 23, 2009
新緑が美しい山の中。あき山のカレーうどん
本日、
強制的に
休日にして、
ハワイから
里帰りしている
友人に
会いに行きました。
場所は山梨県。
約1年ぶりに
会う友達と、
10年ぶりに
会う友達。
どちらも元気で、子どもたちも元気。
上野原の山の中にある家なので、
周りは新緑がまぶしくて、本当に美しい場所です。
さて。
そんな場所でのランチは、
ご近所の店。
「あき山」。
そば・うどん処です。
周りに外食できるところが少ないせいもあり、
お店の前は車がいっぱい。
カウンターとテーブル席、
右手には座敷があります。
注文は
「カレーうどん」650円。
正しい、ニッポンのカレーの香り。
出汁ととろけあったカレーは、
もったりとしながらもやさしい味わい。
最後まで飲みきることのできる旨味です。
うどんはブリッと引き締まった弾力で、
そしてツルツルといい食感。
カレーもほどよく絡み付いてきます。
特に何かがあるわけではないカレーうどんですが、
万人が受け入れてくれる味わいです。
食事と楽しいおしゃべり。
いつもと違う場所に移動して
めったに会えない人たちとの語らいは、
何にも変えがたいランチです。
あき山
山梨県上野原市秋山桜井3944ノ1
営業時間 午前11時~午後8時。月曜定休
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Friday, April 17, 2009
アツットロッの魅力。イタリアキッチン グリケンのライスランチ
東十条にやってきました。
北口は長い商店街が続いていて、にぎやかな雰囲気。
商店街を歩いているうちに、見つけたのが
「イタリアキッチン グリケン」。
イタリアの家庭料理が楽しめる店です。
入り口のすぐにテーブル席が4つ。
その後ろ、左手にキッチンとカウンター席。
そのカウンター席の奥にもテーブル席があります。
オーダーは
「ライスランチ」900円。
サラダ、スープ、コーヒーまたは紅茶付き。
本日のライスランチは
「チキンと卵のカレークリームドリア」
サラダは揚げワンタンがトッピングされていて、
このカリカリとした食感が香ばしい。
スープは卵でとじた野菜スープで、
食欲を増進させるようなアジアイです。
そして、
グツグツの状態で登場したドリア。
ゆで卵の上にはトロトロのチーズがたっぷり。
ライスはケチャップのチキンライス。
そのチキンライスにクリーミーなカレークリームが
やさしく包み込んでいます。
ほのかに感じるカレーのスパイシーさが
ちょうどいい塩梅。
チキンも食べやすい大きさで柔らか。
ゆで卵のまったりとした口あたりもアクセントになっています。
タバスコを少し加えれば、ピリッとした刺激も加わります。
チーズのトロトロとアッツアツのライス。
深めのグラタン皿だったので、
ライスのボリューム感もそうとうなもの。
すっかりお腹一杯になりながら、
ドリアの旨味を存分に味わうことができました。
イタリアキッチン グリケン
東京都北区東十条4ノ5ノ2、サンデュオ1階
営業時間 午前11時30分~午後3時、
午後5時30分~10時30分
(土・日曜、祝日は午後5時~10時)。月曜定休
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Wednesday, February 04, 2009
ふわ~りホッコリ。和久屋のうなぎ丼(梅)
不定期投稿を
お許しくださいませ。
福島に日帰り出張。
行った先は
三春町。
シダレザクラの有名な町。
ちょっと行ったところにある
三春滝桜は、樹齢1000年以上を超える巨木で、
サクラが咲いている様を想像すると、
頭がクラクラとしてきます。
そんな三春町でのランチ。
地元ならではの料理もありましたが、
なにしろシーズン前のこの時期ゆえ、
食べ処が限られてしまいます。
そうして見つけたのが、
「和久屋」。
うなぎの店です。
入り口に向かうと、そこにはメニュー書きがあり、
さらには
「注文を済ませてから30分ほど散策してから
お戻りください」
というようなお知らせが…。
そうなんです。
この店のうなぎ。
注文が入るごとに生きているうなぎを裂いて作り始めるので、
どうしても時間がかかってしまうのです。
その心意気に、店に入る前から
なんだかソワソワ。
注文したのは
「うなぎ丼(梅)」2000円。
茶碗蒸し、吸い物、漬物、小鉢付き。
うなぎ丼は松竹梅のほか並、上があり、
なぜか松より梅のほうがお高いしくみ。
並だと1200円ほどなので、かなりのお値打ち価格なのです。
城下町でもある三春町には、
お寺さんがあちこちに点在しています。
週末の雪のおかげで、なんだか雪景色を満喫。
散策することで、お腹もすっかりうなぎモードになってきました。
店に戻ると、
あっという間にうなぎ丼たちが登場です。
どんぶりとはいえ、お重で入っているのもうれしい。
ふたを開けたとたん、
焼いたうなぎとタレの香ばしい香りが鼻をくすぐります。
はたして、うなぎは、
ふんわりとやわらかく、しかもほっこりした食感。
口に入れればまるで解けてしまうかのように
やさしい口当たり。
ご飯もそんなやさしいうなぎに合わせて
やわらかく炊き上がっていて、
そのやわらかさとうなぎが一体となって
口の中にとろけていきます。
シアワセ。
茶碗蒸しはシメジとエノキが入ったキノコ茶碗蒸し。
この茶碗蒸しも出汁がしっかりと取れていて、
しかもとろりんとした口当たりでいい味わい。
漬物の種類も4種類くらいあって、
どれもこれも箸休めどころか、
ちゃんとした一品になっています。
小鉢は松前漬けで、これまたネバネバといい塩梅。
うなぎの底力を堪能しました。
うなぎの和久屋
福島県田村郡三春町大町115
営業時間 午前11時~午後2時、午後5時~8時
日曜=午前11時~午後7時
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Friday, November 07, 2008
おかわりの楽しみ。ケララの風のランチミールス
この界隈は、
酉の市のある
鷲神社があったりと
この時期
にぎやかな雰囲気。
もちろん今日は
酉の市ではないので、
静かでしたが…
鷲神社のない側・西口側も商店街があり、
こちらも長い商店街で元気。
そんな商店街の一角にあるのが
「ケララの風」。
南インド料理の店です。
今年の8月にオープン。
店内はカウンター席とテーブル席があり、
清潔感あふれる店内になっています。
夜は南インドの料理がいろいろ楽しめますが、
ランチは南インドの定食ミールスを味わうことができます。
メニューはこのひとつだけ。
「ランチミールス」1000円。
コーヒーまたはチャイ付き。
長方形の皿の上に並ぶ、数々の小さなカップ。
本日のその中身は
「サンバル」-南インドを代表する酸味の効いた野菜のスパイス煮込み
「ラッサム」-南インドを代表する胡椒の効いたスープ状のおかず
「ダール」-やさしい味の豆カレー
「パイナップルのカーラン」-未熟バナナのスパイシーなヨーグルトカリー
「アヴィヤル」-ミックス野菜のココナッツ、ヨーグルト和え
「エリセリ」-カボチャと豆のフライドココナッツ風味
「カブのトーレン」-キャベツと削りココナッツの炒め物
「パパダム」-豆粉でできたインド版せんべい
「ライス」-インディカ種
お皿にずらりと並んだおかずとライス、パパダムは、
好きなだけお替りすることができるのです。
サンバルには冬瓜、ニンジン、タマネギ、オクラ、ナス、トマトが
入っています。
このスープは、酸味が効きながらもピリリと辛い。
ラッサムも酸味が効いています。
ダールはライスにかかっているのですが、
豆のこってり感が感じられます。
この上にカリーをかけていただきます。
パイナップルのカーランは、
パイナップルの甘酸っぱい味わいがポイントで、
不思議とはまる味わい。
ちゃんとおかずになっています。
アヴィヤルはココナッツの味わいがかなり効いている味わい。
エリセリはこの中ではいちばんカリーらしい味わいで、
カボチャのホックリとした風味がきめて。
トーレンは、刺激的なスパイスがアクセントになっていて、
これとエリセリを合わせて食べるといい塩梅です。
それぞれを味わった後は、
ラッサムをライスの上にかけてから
それぞれのおかずを掛け合わせて、
混ぜ混ぜして食べるのも楽しい。
そして、インド版せんべいのパパダムは
焼きたてでパリパリとした食感がハマります。
こうして食べていると、なんだかお腹はいっぱいになるのですが、
ついついおかわりをしてしまいたくなるもの。
カリーをお替りして、ライスを少し足してもらい、
もちろんパパダムもリクエスト。
こうしてお腹いっぱいになるまでエンドレスな勢いで食べるのは、
なんだか、現地の食べ方のようで、
より楽しくなってきます。
ミールスで楽しむランチ。
内容はいろいろ変わるようなので、
また違うおかずのときに食べに行ってみたいです。
ケララの風
東京都大田区山王3ノ1ノ10
営業時間 午前11時30分~午後3時、
午後6時~10時。火曜定休
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Friday, September 26, 2008
パリパリもっちり♪你好(ニイハオ)の日替わりランチ+焼き餃子
蒲田といえば、
なんといっても
有名なのは
羽根付き餃子。
その元祖の店が
友人の家の近くに
支店をオープンさせていたので、
その支店に行ってみることにしました。
「你好(ニイハオ)」。
蒲田に本店を持つ中国料理の店です。
新しい店らしく、店内はこざっぱりとした雰囲気。
テーブル席が3列に並んでいます。
日替わりのランチは毎日2種類。
注文は
「鶏肉のぶつ切り辛子炒め+焼き餃子」1000円。
漬物、スープ、ライス付き。
日替わりランチは750円ですが、
焼き餃子をプラスすると1000円になります。
通常の焼き餃子は300円なので、
ちょっとお得になっています。
鶏肉ぶつ切りの辛子炒めは、
鶏肉の唐揚げをピーマンとタマネギと一緒に
唐辛子とソースで炒めたもの。
この鶏肉がソースとからめてあるのに
パリッと香ばしく、そして鶏肉自体がとってもジューシー。
プリプリッとした弾力と食感に
思わず顔がほころびます。
そして唐辛子の辛さがピリリと利いていて、
この辛さが好みの味わい。
ご飯もどんどん進んでしまいます。
タマネギもピーマンもシャキシャキで、
野菜のバランスもステキです。
そして、焼き餃子。
羽根付き餃子らしく、長方形。
薄い皮の向こうには
むっちりとした皮の餃子が5つ見えます。
小麦粉を溶いて餃子の上からかけまわした
この衣は、パリッとしていていい食感。
そのパリパリ感を楽しみながら
餃子をパクリ。
もっちりとした厚めの皮の中から、
餡の肉汁がジュワ~っと染み出してきました。
あっさりとした餡なので、
パクパクと次々に餃子を食べることができます。
何しろパリパリもうれしい限り。
辛子炒めも結構なボリュームなので、
おいしいおかずを目の前に、
いつしかお腹は満腹。
今までは餃子しか食べたことがなかったので、
こうして副菜が食べられて、かなり満足。
でも。
夜はやっぱり餃子にビール!
ってことになってしまうんでしょうか。
実行したいものです。
你好(ニイハオ) 南口店
東京都大田区蒲田8ノ2ノ1ノ112
営業時間 午前11時~午後11時
(ランチは平日の午後3時まで)
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より以前の記事一覧
- 匠の技! 馬賊の坦々麺 2008.04.04
- 困ったときのインドデリ。Indian Restaurant Gurungの野菜カレー 2008.02.20
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- 駅前のボリューム! 菜心酒家 平安のランチA 2008.01.08
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- 熱辛甘! 宮崎じっとこ鶏夢の石焼チキンカレー 2007.11.19
- リラックスアジアン。ORIENTAL GARDEN ISARAの鶏飯<S> 2007.10.22
- 飛び出す味のお楽しみ♪ すし処 福さきの華ちらし 2007.10.17
- また飲みたくなる味。くま★さんのトムヤムフォーランチ 2007.10.11
- 苦味がアクセント。Rab.cafeの日替わりコムビンザン 2007.10.10
- ガーリックで元気! 松びしのAランチ 2007.10.04
- 昔ながらな味わい。麺屋 雄山のらーめん 2007.09.13
- 街の味…。こいわ軒のオムライス 2007.08.27
- モッチリモチモチ。pitta 00のピッツァランチ 2007.08.13
- うほほほほ! 亀戸餃子の餃子 2007.08.09
- まったりさわやか! MOTHER LEAFのパスタランチ 2007.08.03
- まったりまろやか。Piantaのチリカルボナーラ 2007.07.17
- ハマルカレーのエビカレー 2007.07.09
- 甘いだし汁が特長! 小倉駅構内の立ち食いうどん屋のかしわうどん 2007.07.05
- トロッホロッ♪岩崎本舗の長崎角煮まんじゅう 2007.07.04
- 名物!エアポートのトルコライス 2007.07.03
- ウットリ。福さきの桜にぎり 2007.05.31
- 日常のアイデア。サバーイディーのオコゲも美味しい石焼ガパオ 2007.04.26
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- きめ細かい味…。麺処 中村屋の塩辛鶏麺 2006.12.21
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