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Friday, December 11, 2015

ナンプラーを隠し味にもできるなんて! syncのランチカレー

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今日は恵比寿で打合せ。

ランチは、恵比寿神社のそばに行くことにしました…。

カレーが食べたい!!!

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

恵比寿神社からほど近いビルの2階にあるのが
「sync」
学芸大学で人気のカレーショップです。
店内はとてもこじんまり。
カウンターと大テーブルが並ぶだけのしんぷる店内。
木のぬくもりがいい雰囲気です。
ここでは、
カキとクレソンのカレーが人気とのことですが、
ランチでカキを食べるわけには…いきません 汗
オーダーは
「ランチカレー」990円
ライス、サラダ付き
本日は
「チキンとマッシュルーム、ミニトマトカレー」
これに
「ちょいパク」100円
辛さは3段階あったのですが、
考えた末、一番辛い3に…

2

ライスは五穀米。

カレーはサラサラ系。

一口食べたとたん、

「ひっ! 辛い!」

と思ったものの、す~っと辛さが和らいでいきます。

さまざまなスパイスが混ざり合って、
なんともやめられない味わい。

マッシュルームはフレッシュ!

チキンもやわらか!

そしてプチトマトはプチッとジューシー!

パクチーを加えたので、風味が好みの味わいに!

さらにさらに。

卓上のナンプラーを少し加えると…。

カレーに新たな深みが増して、
これがまたいい味わい!

かなりシアワセ度の高いカレーでした。

食べ終わると辛さが口の中にあふれていましたが、
しばらくすると、通常の口に戻りました。

そして、あの辛さがすでに懐かしい!

また食べに行きたいです。

sync
東京都渋谷区恵比寿1ノ13ノ7、恵比寿西5ビル2階
営業時間 午前11時30分~午後4時、午後6時~10時、
日曜=午前11時30分~午後9時

おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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