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Thursday, December 10, 2015

塩煮干しにぷるぷるワンタン! ソラノイロsalt&mushroomの和んたんめん

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ついこの間、月の限定麺を食べたばかりのような気がしていましたが…。

そういえば、もう12月じゃないですか!

やらなくてはいけないことが
たっくさんあるこの月なのに、
なんだか立ち止まっているような気がしてならない…。

限定らーめん食べて、12月を意識しよう!

と。

行ってきました。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

「ソラノイロsalt&mushroom」
野菜を意識したラーメンが自慢のお店です。
注文はもちろん、限定麺。
「和んたんめん」900円

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塩煮干しらーめんをベースに、
鶏チャーシュー、キノコ入りのワンタンが2種類、
わさび菜、海苔、椎茸、柚子がトッピングされています。

あご煮干しがベースのスープは、あっさりとしていてホッとする味わい。
麺は中細のストレート麺。
スルスルとスープと絡みながらすすれます。
シコシコ。

ワンタンはギュッと肉が詰まってシイタケの風味が満載!
甘い味わいとピリッと辛いワンタンで、いいバランス。
つるんつるんのワンタンの皮もうれしい食感です。

鶏チャーシューは柔らかで、シイタケや海苔の味わいもアクセント。

わさび菜や柚子など、
いろんな味があちこちからやってきて、
食べていて楽しいラーメンでした。

限定麺に目が離せません。

ソラノイロsalt&mushroom
東京都千代田区麹町3ノ4ノ3、シェルブルー麹町101
営業時間 午前11時~午後4時日曜定休
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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