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Friday, December 04, 2015

ウニの風味とさわやかトマト! フィオリーレの生ウニトマトクリーム朝打ち生フィットチーネ

Photo

市ヶ谷と麹町のほぼ中間地点。

予備校の前の道を入ってすぐにあるビル。

おおよそ、飲食店が入っていないようなところなのですが、
思いのほか味のいい中華料理店があります。

夏に店名を変えたみたいですが…。

その奥に、ちょうど夏くらいにオープンしたイタリアンがここ。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

「フィオリーレ」
イタリアンダイニングです。
地下の階段を下りていき、
突き当りまでいくとあるレストラン。
なんだか薄暗いようなイメージでいるのですが、
入ってみると、店内は広く、そして明るい!
ライブもできるようになっているので、
この空間感はいいのかも。
オーダーは
「生ウニトマトクリーム朝打ち生フィットチーネ」1200円
彩り野菜のサラダ、焼き立てフォカッチャ付き

2

ソースがた~っぷりのパスタ。

ウニがてっぺんにちょこんとのっています。

ソースをひと口。

そのとたん、ウニの風味が口の中に広がります。
そして、さわやかなトマトの酸味も!

いい塩梅のクリームソースです。

フィットチーネは、モッチモチ。
食感が心地いい。

ソースにもよくなじんでいます。

ほどよく濃厚。
だけどさわやか。

ソースがたっぷりなので、最後は表面をカリカリに焼いた
フォカッチャでソースをさらって食べてしまいました。

サラダもハムが入っていたり、とても丁寧。

隠れ家的イタリアン。

ほかのパスタメニューやリゾットも気になります。

フィオリーレ
東京都千代田区四番町4ノ8、野村ビル地下1階
営業時間 午前11時30分~午後2時30分、
午後6時~11時30分
日曜、祝日定休

おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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