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Tuesday, July 28, 2015

モチモチにハマる。PASTAVOLAの青唐辛子とちりめんじゃこのAセット

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今日は大手町界隈で打ち合わせ。

サクッとランチするには、

ビルに入っている店が便利です。

そこで、

OOTEMORIに行ってみることに!

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

地下2階にある
「PASTAVOLA」
本店が田町にある、
人気の生パスタの店です。
L字型のカウンターは8席ほど。
壁に向かうカウンターが4席と、
とてもこじんまりとした店。
そして、活気があります!
次々とパスタを仕上げるキッチンを眺めながら、
ワクワクと出来上がりを待ちます。
オーダーは
「青唐辛子とちりめんじゃこ Aセット」950円
野菜デリとパン付き

Photo

野菜デリは、ヒヨコマメとツナのマリネ。

さっぱりとしながらも豆のコクがアクセントになっています。

そしてパスタ。

3

ちりめんじゃこがたっぷり。

青唐辛子は程よい分量。

パスタはモッチモチの食感。

さすが生パスタです。

ちりめんじゃこがたっぷりなので、
パスタにとてもからみついて、いい塩梅。

オリーブと塩加減も絶妙です。

青唐辛子が細かく刻まれているので、

上手にフォークにからませて食べれば、

ピリッとした刺激が味わえます。

パスタを食べ終わったら、

オリーブオイルと残ったちりめんじゃこを
パンですくってパクリ。

最後まで楽しく食べられました。

PASTAVOLA
東京都千代田区大手町1ノ5ノ5、大手町タワー
OOTEMORI 地下2階
営業時間 午前11時~午後3時、午後5時~午前0時
(土曜、祝日は午後11時まで)

おいしいブログそろってます→

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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