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Thursday, March 12, 2015

カウンターで鮨! 麹町 二葉鮨の1000円にぎり

Photo_3

麹町界隈というのは、

国会議事堂とか、議員宿舎などがあるからなのか

廻らない寿司屋がかなりあります。

とはいえ、ランチタイムは結構リーズナブル価格で、
表にランチメニューをだしてあるので、

躊躇することなく入ることができます。

ただ。

この店だけは…。

なんのメニューも出しておらず、

のれんがとってもとってもくぐる勇気がありませんでした。

でも。

たぶん、そんな高価格ではなく、

リーズナブルなはず!

思い切って入ってみたのです!

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

「麹町 二葉鮨」
神楽坂の二葉鮨とは関係はないようで。
銀座の二葉鮨が関係しているようです。
ガラガラと引き戸をあけると、
カウンター。
2階は宴会用になっているようですが、
この時間はカウンターに座ります。
もちろんメニューはありません。
「どうします?」
と聞かれて、
何があるかを確認すると
1000円、1500円、2000円の3つの握りがあることがわかりました。
「にぎり」1080円
リズムよく握ってくれるので、
写真撮っていいものかドキドキ。
そんな緊張もあったのか、
最初の2貫、撮りもれ…。
赤身とカニの軍艦巻き。
赤身はさっぱりと。
酢飯がほんわかと酢がきいていて、
ぱくりと食べられる大きさなのが、ちょっとうれしい。
カニの軍艦巻きは、海苔がシャキッとしていて、
思わず、大きな口でばくり。
いい感じです。

Photo_4

そしてヒラメ2貫

弾力のある白身。

ホタテは軍艦巻き。

これもホタテの食感が当然ですが新鮮!
海苔と一緒に食べるのも初めてかも。

2_3

続いて玉子

ほのかな甘みでさっぱり。
たっぷりサイズの卵焼きです。

さらにタイラ貝(?)。
これも海苔の風味がきいています。

さらに子持ち昆布の軍艦巻き。
粒粒の食感が心地いです。

最後はキュウリと胡麻の巻物。
胡麻の風味がアクセントに、キュウリのシャキシャキが
いい塩梅でした。

全体的にわさびもピリリときいて、
楽しく食べることができました。

次はワンランクアップの価格にチャレンジしたいです。

麹町 二葉鮨
東京都千代田区麹町3ノ4、啓ビル1階
営業時間 午前11時30分~午後2時、午後5時~10時

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いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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