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Tuesday, August 05, 2014

食べるほどにスパイシーでハマる! キュイエールの骨付きもも肉のバスク風カレー揚げた玉子付き

Photo_5

久しぶりに神奈川県は大船でランチです。

最近知り合いが大船に店を出して、

しょっちゅうではないものの、夜に訪れることがあります。

前から思っていましたが、
やっぱり大船は飲むところが多い!

気になる店はいろいろありまして。

そんな店のひとつ。

もちろんランチどきに行きたい場所です。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

大船駅から鎌倉寄りに歩いた方角にあるのが
「キュイエール」
欧風カレー専門店です。
とはいえ。
フレンチの腕前のシェフが作る、本格欧風カレーです。
夜はいろいろなメニューがあって、
ワインのお供がたくさんそろっています。
オーダーは
「骨付きモモ肉のバスク風カレー揚げ玉子付き」900円
ライス付き
ストウブの器で熱々でやってきたカレーは、
ドドンと骨付き肉!
そして揚げ玉子がドーン!
ライスの上には炒めたナッツがのっています。
骨付き肉をほぐしてから、
ライスにのせてカレーをかけていただきます。
フルーティーでスパイシーで、
これぞ欧風! という風味が口中に広がっていきます。
鶏肉はほろほろ柔らかく、
カレーになじんでいます。
ナッツのカリカリとした食感がアクセントにもなり、
香ばしさで旨味をさらにアップ!
揚げ玉子は途中で割って、黄身のまろやかさを加えます。
これまたいい味わい…。
食べるほどに、スパイシーさが増してきて、
それでさらにスプーンが進む…。
いやいや。
カレーは偉大です。
また食べに来たいです。
キュイエール
神奈川県鎌倉市大船1ノ13ノ11、岡本ビル1階
営業時間 午前11時~午後3時、午後5時30分~9時30分
月曜定休
おいしいブログそろってます→

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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Comments

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