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Thursday, July 03, 2014

アメリカの雰囲気をたっぷりと。 BULLDOG TEX-MEX―BBQのBULLDOG BBQバーガー

Photo

今はOUT BUCKとなっている
原宿のあの地。

「FUJIMAMAS」という、

古民家風なのにアメリカンで、
でも出てくるのはアジアンエスニックな料理で…。

大好きな店でした。

なくなってしまってからは、
ケータリングは続けており、
そのうち西麻布で、こじんまりとワインバーを開いたりしていましたが、
そうそう西麻布に行くこともなく…。

そのうち、アメリカンBBQのキッチンカーが
都内のあちこちで出向くようになったのですが、

そのエリアもなかなか出会うこともなく…。

そうこうしているうちに、

なんと!

赤坂見附に店ができました!

うれしい!

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

6月下旬にオープンしたのは

「BULLDOG TEX-MEX BBQ」
テックスメックスの料理が楽しめるレストランです。
ビルの2階に上がると、
イエローと濃いレッドの色彩の店が現れます。
なんだか懐かしい。
アメリカンダイナーな雰囲気が満載です。
オーダーは
「BULLDOG BBQバーガー」1100円
フレンチフライ、ドリンク付き
肉はポークかビーフが選べるので
おすすめのビーフを。
このお肉。
ポルトビーフといって、
BBQソースに付け込んで、
弱火の炭火でじっくりと焼き上げています。
ほろほろに崩れるほどの肉になって、
それをバンズにはさみます。
ほかにコールスローサラダも一緒に挟まれています。
思いのほかボリュームがあってびっくり。
ポテトもたっぷりあります。
ではではと
バクリとかぶりつけば、
香ばしいバーベキューの風味が広がります。
肉は本当に柔らか!
シャキッと酸味のあるコールスローがアクセントになっています。
ソースがいかにもアメリカの香りがして、
本当に夢中になって食べてしまいました。
ポテトはカリカリ。
満足!
タコライスやタコスなどもそろっているので、
リピートしまくりそうです(笑)
BULLDOG TEX-MEX-BBQ
東京都港区赤坂3ノ10ノ4
営業時間 午前11時30分~午後11時
(ランチは午後4時まで)
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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Comments

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