エッジのきいたズボボボうどんにサクサク天ぷら！ たも屋のひやかけ+かき揚げ、半熟玉子天

有楽町でランチ。

このエリアは、広い範囲でランチどころがあるので、
ついつい駅から遠くを目指してしまいがちですが、

今日は駅近ですますことにしました。

駅前にある

電気ビルの地下１階へ…。

ここに４月にオープンしたのが…

いつも遊びにきていただきありがとうございます。

「たも屋」

香川県から出店の讃岐うどんの店です。

チェーン店ではありますが、
本格的なさぬきうどんが楽しめます。

入り口のカウンターで、注文をし
それぞれを作ってくれます。

その先には天ぷらの数々

さらに、つゆの蛇口。

温かいうどんのときは、ここでつゆを入れるようです。

注文は

「ひやかけ」２９０円

「かき揚げ」１２０円

「半熟たまご」１００円

ひやかけなので、すでにつゆがかかっているので、
天ぷらを取って先に進みます。

すると、

その先には薬味がどっさり！

わけぎ、生姜、揚げ玉、大根おろし、わかめ

充実のかけうどんができあがります。

うどんはエッジのきいた形状。
すするとズボボボと弾力のある口当たり。

コシがしっかりときいています。

汁は透明感のある出汁の味がたまりません。

かき揚げは玉ねぎ、カボチャ、にんじん、白エビと
なんだか贅沢！

さくっと揚がった食感がいい塩梅です。

半熟たまごは、トロリと黄身がとろけて、
汁に溶け込んでいきます。

味に変化がでて、これもいい！

讃岐うどんの店のコストパフォーマンスの高さに
大感心のひととき。

これは、また訪れなくては！

釜玉や釜玉カレーうどんが食べたいです。

たも屋
東京都千代田区有楽町１ノ７ノ１、有楽町電気ビル地下１階
営業時間　午前　１１時～午後３時、午後５時～１１時
日曜定休
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いつも遊びにきていただきありがとうございます。

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