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Thursday, January 23, 2014

スープ飲み干すハマり方笑 ソラノイロSalt&Mushroomのキノコべジ

7今日のお昼はなに食べよ…。

と、考えたときに

「あ~。またあのスープが飲みたいなぁ…」

と頭に浮かんだら最後。

食べに行きたくて行きたくて、
辛抱たまらなくなってしまいました。

で。行ってきちゃいました;;

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

麹町駅から市ヶ谷方面へ。

最初の小さな路地を曲がったところにあるのが

「ソラノイロSalt & Mushroom」

ペジポタの代表格のラーメン店です。

今日は、

「少し混んできました」ランプが点灯。

それでもサラッと入れてよかった。

すぐに後ろに列ができてしまったので、
タイミングよかったです。

オーダーは、もちろんふたたび

「キノコべジ」840円

シイタケたっぷりのスープに、
シイタケパウダーを練り込んだ麺。

口に含んだとたん広がる、
クリーミーでシイタケの旨味がたっぷりのスープ。

これが味わいたかったんだなぁ…としみじみ。

麺はそれほど風味は感じませんが、
ツルツルプリプリで相変わらずのど越しがいい!

生ハムの塩気もいい塩梅だし、
ムネ肉の柔らかさもすっきり、さっぱり。

パプリカのジューシーさはフレッシュだし、
シメジの食感もしゃっきりです。

焼き豆腐もスープにぴったり。

もちろん麩もジワジワとスープがしみ込んでうれしい。

あ~。

満足。

そういえば、まだ肉そばだけは食べてないな…。

醤油味のラーメン。
お腹すかせて食べに行ってみよう。

ソラノイロsalt&mushroom
東京都千代田区麹町3ノ4ノ3、シェルブルー麹町101
営業時間 午前11時~午後3時、午後6時~10時30分、
土曜、祝日=午前11時~午後3時。日曜定休
おいしいブログそろってます→

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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Comments

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