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Wednesday, December 25, 2013

東京下町の味わい。満る善の天丼

Photo_2 今日は、森下で打ち合わせ。

深川には来たことはありますが、
森下駅から向かった覚えはなく、
ほぼほぼ初めての街。

このあたりの下町の位置関係があまりわかっていません。

それでも森下商店街やのらくろ―ドなど
昔ながらの趣きのある店が並ぶ商店街があったり、
歩くほどにワクワクしてくるところです。

なんとなく清州白河通りを高速道路のある方向へ
進んでいくと、
なにやら、古めかしい家並み。

店舗が何店か並んでいます。

洋食…も気になったのですが、
ここはひとつ。

江戸っ子らしい食べ物を…。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

「満る善」

天ぷらの店です。

白木のL字カウンターのみの店。

箸袋には

「立食 天ぷら」

と書いてあるので、その昔は立ち食いで
サッと食べて出ていく、ファストフードな感じだったのかも…。

老夫婦で切り盛りしているのですが、
その2人のあうんの呼吸が心地いいです。

注文は

「天丼」700円

注文が入ると、冷蔵庫からネタと溶いた卵を取り出し、
丁寧に仕込んでいきます。

都度都度衣を作り、
都度都度タレを作り。

揚がってきたころを見計らってどんぶりにご飯をよそい、
(私のために)作ったタレを少しかけまわし

天ぷらもたれをくぐらせてからのせてくれました。

ネタは海老、キス、穴子。

値段が値段だけにシンプルな天丼です。

でも。

エビはプリッ。
穴子は滑らか。
キスはホコホコ。

タレはさっぱりとした醤油タレで、持たれるような甘さがありません。

ご飯は程よいかたさ。

サクッと気持ちよく食べられた天丼でした。

満る善
東京都江東区森下1ノ18ノ1
営業時間 午前11時30分~午後1時30分、
午後5時~9時30分
木曜、第二水曜定休
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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