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Wednesday, August 07, 2013

弾力がウレシイはんば~ぐ♪ フクモリの本日のお肉定食

Photo_2今日は、めったに行かない馬喰町へ。

神田や浅草橋に近いこのエリア。
衣料問屋がたくさんあるところです。

真新しいビルが多いところではなく、昭和のビルが建ち並びます。

その昭和のビル。
側はそのままに中をリノベーションして、
アーティスティックなショップが並んでいる
何か、ニューヨークのアーティストが集まる
SOHOやBRKLYNなどのようなことになっています。

そのパイオニア的存在ともいわれているのが
このカフェです。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん


馬喰町駅から東神田1丁目へ。

店などが建ち並ぶようなところではない、
昔のオフィス街のようなところにあるのが

「フクモリ」

カフェ定食の店です。

店内は天井を高くし、白がベースの解放感があるスペース。

奥には「タナフクモリ」といって、
雑貨など並んでいます。

中央に大テーブル。
その周りにはソファ席などもあります。

オーダーは

「本日のお肉定食」980円
山形県産のサラダ、山形県の小鉢、ご飯、味噌汁、香の物付き

本日のお肉は

「和牛100%ハンバーグ」

ゴロッとした厚みのあるハンバーグ。
定食なので、お箸で食べます。

弾力のある肉。
粗く挽いたひき肉なので、肉の存在感が大きい!

それでいて口に入れればふんわり、
やがて
噛みしめるほどに肉汁があふれ出るハンバーグです。

小鉢はポテトサラダですが、
ニンジンやリンゴなどいろいろ入った一品。

こちらもやさしい味。

この店。
山形県産の食材を使った、山形県とパートナーシップを結んでいます。

新鮮な野菜や肉、魚が届けられるシアワセ。

実は魚定食のアジフライも、日替わりの牛すじのメンチカツも
とても魅力的でした。

ほっこりとした気分になれるご飯とみそ汁もしみじみいい味。

また訪れたい雰囲気に包まれているカフェでした。

フクモリ
東京都千代田区東神田1ノ2ノ10、泰岳ビル1階
営業時間 午前11時30分~午後11時
(ランチは午後3時まで)
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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