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Tuesday, August 13, 2013

野菜とソース。長崎飯店のちゃんぽんと肉団子

Photo野菜をたっぷり食べたいときの
力強い味方は、

なんといっても、
たんめんや長崎ちゃんぽん!

ということで、

行ってきました!

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

麹町駅と半蔵門駅の間

新宿通り沿いにある

「長崎飯店」

長崎ちゃんぽんと皿うどんを中心とした
中華料理の店です。

店内には変形のくるくる回る円卓も。

昔ながらの長崎の中華料理店といった雰囲気です。

注文は

「ちゃんぽんと肉団子」900円

肉団子はふんわりとした食感。
肉の旨味もしっかり、ジューシーな味わいです。

そしてちゃんぽんは、野菜たっぷり!
キャベツにモヤシ、キクラゲ、かまぼこ、豚肉、エビなどなど。

麺は、ちゃんぽん麺。
太目のストレートな麺は、程よく汁がしみると
味わいが増していきます。

スープは豚骨ベース。
やさしい味わいはクセになります。

そして卓上には、専用のソースが!!

このソースを途中かけまわせば、
スープに甘みが増して、たまらない味わいに。

野菜シャッキリ、麺もツルツル。
味わい深いスープに
すっかり満足のひとときでした。

長崎飯店
東京都千代田区麹町3ノ1ノ8、メイゾン麹町地下1階
営業時間 午前11時~午後2時50分、
午後5時~9時40分
土・日曜定休
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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