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Monday, August 05, 2013

ソムタムとバケット♪ ペンシーズキッチンのバンコクサンドガイヤーン

Photo

今日は四谷駅界隈でランチです。

本当は行きたい店があったのですが、
駅から少し離れていて、
時間的に今日は無理だなぁ…と思い、

てっとり早く駅の近く…。

というよりも

アトレでごはんを食べることにしました。

そして見つけたのが…。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

アトレ四谷2階にある

「Pensri's Kitchen(ペンシーズキッチン)」

惣菜とイートインができるタイ料理の店です。

タイの料理をベースに東南アジアの料理をアレンジしています。

タイラーメンがフォーになっていたり、
炒め物をベトナム風のサンドイッチにしていたり…。

メニューを眺めるほどに、気になるものがたくさんです。

オーダーは

「バンコクサンド ガイヤーン」550円
スープ付き

ガイヤーンはタレに漬け込んだ鶏肉を焼いたもの。
甘めのソースのグリルチキンです。

ガイヤーンはソムタムと一緒に食べることが多いそうで、
そのソムタムと一緒にバケットサンドにしたメニューです。

スープはチキンスープ。
ダイコンやニンジンが入っています。

これはもちろん、卓上の調味料で、ナンプリックや酢を加えて
自分好みの味で楽しみました。

さて。

バケットサンド。

表面はカリッカリに香ばしく焼けているのに、
ぱくりと食べれば、中はしっとりやわらか!

バインミーのような食感がうれしい!

そしてチキンはプリッとジューシーな味わい。
甘辛のソースが食欲をそそります。

そこにピリッとアクセントになっているのが、
ソムタム。

青パパイヤのサラダです。
この辛めの味わいがなんともいえません。

好みの味わいに大満足です。

バケット。はまりそうです。

また四谷に来るときはお持ち帰りで
買って帰りたいです。

Pensri’s Kitchen(ペンシーズキッチン)
東京都新宿区四谷1ノ5ノ25、アトレ四谷
営業時間 午前7時30分(日曜、祝日は8時30分)~
午後10時(日曜、祝日は9時30分)
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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Comments

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Posted by: Evan | Monday, November 24, 2014 at 03:52

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