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Wednesday, August 21, 2013

スパイスの刺激いろいろ。タップロボーンのAセット

Photo
今日は南青山で打ち合わせ。

となると、
前々から行ってみたかった店があったので、
このチャンスを逃してはいけません。

青山ツインビルの西側周辺にある

スリランカ料理の店といえば…。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

「スパイシービストロ タップロボーン」

なかなか見かけないスリランカのごはんが食べられます。

店内はコテコテした雰囲気ではなく、
ほのぼのとしています。

夏休みということもあって、店のテーブルで子どもが
宿題をやっているのも、なんだか懐かしい空気に包まれます。

ランチはカレーが主ですが、
ライスを使ったビリヤニ系もあります。

でも。初めはやっぱり

「Aセット」950円
2つのカレー、サラダ、ロティまたはナン、またはライス、セイロンティー付き

選んだカレーは

チキンカレー
ミックスベジタブル

辛めにお願いしました。

ロティは2枚。

しっとりモチモチとした食感。
1枚が大きいので、これだけでもお腹いっぱいになりそう。

そしてカレーはどちらもサラサラとしていて
スープのよう。

ベジタブルカレーは、
カボチャやニンジン、ジャガイモがしっかりと煮込まれています。

辛くしてありますが、野菜の甘みでコクが出ています。
スパイスも刺激的!

チキンカレーは、チキンのだしと辛さがいいバランス。
こちらもスパイスが刺激的。
でも味が違うので、
本当はスパイスとひとくくりにしてはいけないのかもしれません。

ただ。
そのスパイスの香りが刺激となって、
ロティを浸してパクパク食べ進みます。

スープなので、カレーだけで食べてもじゅうぶん。

インド料理のスパイスとは、
また違った香りは新鮮でした。

スリランカ料理、
いろいろ食べてみたいです。

スパイシービストロ タップロボーン
東京都港区南青山2ノ2ノ15、ウィン青山ビル1階
営業時間 午前10時30分~午後3時30分、午後5時~11時
日曜、祝日定休
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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Comments

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Posted by: free followers on instagram | Sunday, October 05, 2014 at 09:43

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