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Friday, July 12, 2013

こってり鶏の旨味。古寿茂の鶏白湯ラーメン塩

Photo珍しく、
海老名に出没中。

海老名でてっとり早いランチといえば、

やっぱりヴィナウォーク。

ヴィナウォークの中には、
ラーメンストリートがあり、
どうもここが気になってしまいます。

ということで、

ヴィナウォークの奥手にある
ラーメンストリートへ。

6軒ほどのラーメン店が建ち並ぶ中から選びます。

悩みます。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

で。

久しぶりに鶏白湯が食べたいと思い

「古寿茂」へ。

鶏白湯スープがウリの店です。

店内はカウンターが中心ですが、
テーブル席も充実。

さすが親子で訪れる人が多いからか、
ファミリー感が漂います。

注文は

「鶏白湯ラーメン塩」650円

真っ白な濃厚そうなスープに、
鶏チャーシュー、メンマ、海苔、ネギがトッピングされています。

スープをひと口。

濃厚!

だけど鶏の旨味がたっぷり。

麺は中太でちぢれ麺。

濃厚なスープをきっちりと包み込んですすれます。

モチモチ、ツルツルとした食感です。

鶏チャーシューは、皮はプルンと、
身はジューシー!

鶏肉好きにはたまりません。

メンマはしっとりやわらか。

海苔と一緒に食べる麺&スープもなかなかです。

スープは最後は酢を加えてさっぱりとフィニッシュ。

麺多めのボリュームたっぷりの
お得なラーメンでした。

古寿茂
神奈川県海老名市中央1ノ18ノ1、ビナウォーク6番館
営業時間 午前11時~午後10時
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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