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Wednesday, July 31, 2013

しし唐のカッティングがうれしい♪ RIAZORのチョリソーとしし唐のトマトソース

Riazor何はともあれ、
食べ合わせ的にも、
たっぷりのサラダが最初に出てくるのは、
気持ちがウキウキしてきます。

メインが出てくるのを待ちたいところですが、
できたてを食べたい!

と思うときは、
迷わずこのサラダを食べてしまいます。

ましてやしっかりとしたサラダを出されたときは…。

ということで、
今日は久しぶりに生パスタを食べに来ました。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

Riazor2

麹町駅から半蔵門方面に少し向かったところにある
ビルの地下1階にあるのが

「RIAZOR」 

生パスタがランチで食べられるところです。

地下を下りていくと、重厚な扉。
そこを開けると、カウンターが中心にあり、
テーブル席は3~4つほどの
こじんまりとした温かい空間が広がります。

オーダーは

「チョリソーとしし唐のトマトソース」1000円。
フォカッチャ、サラダ、コーヒーまたは紅茶付き。

この店のいいところは、
パスタに合わせる具材を食べやすいサイズにカットしてあるところ。

当然しし唐も1cm角くらいにカットされています。

これが程よく辛さを出していて、いい!
食感もシャキッとしています。

ピリ辛のチョリソーもプリッと弾力があります。

辛味と相性のいいトマトソースも酸味もあるさわやかさ。
チーズが加わってまったりとした味わいになっています。

そしてモチモチの生パスタ。
ソースがしっかりとからみついてくれるうれしさ。

完成度の高さにほれぼれしてしまいました。

RIAZOR
東京都千代田区麹町3ノ1ノ8、根岸ビル地下1階
営業時間 午前11時30分~午後2時30分、
午後5時30分~11時。土・日曜、祝日定休
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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