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Thursday, December 13, 2012

中東の味! イスラエル料理Ta‐imでレセプションでした! 

Photo
今日のお昼は、
イスラエル料理を楽しみながらのレセプションに
参加してきました。

場所は

恵比寿にある

イスラエル料理の店

「Ta-im」 

10人くらい入るといっぱいになってしまうようなサイズの
小さな店。

カウンターが中心ですが、
カフェっぽい雰囲気もあり、

そして壁にはヘブライ語の文字が書かれていて、
デザインチック。

中東に想いを馳せるのにいい雰囲気です。

1枚目の写真は

フムス

ひよこ豆をペースト状にした、
中東あたりではベーシックな一品。

豆のコクとオリーブオイルの香りがいい塩梅で、
こういうペースト状のおかずはするりと入ります。

これ。

ピタパンと一緒に食べます。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

3
ペーストはあらゆるものがあって

ナスのペースト

ババガヌシュもあります(写真左上)。

これはナス好きにはうれしい一品。
さっぱりとした味わいです。

赤いのはトマトのペーストで、これもさっぱり系。

ピタパンを開いて、中にいろいろ塗ったり挟んだりして食べます。

ピタパンサンドのおかず的にうれしいのが

有名な

ファラフェル

2ひよこ豆のコロッケです。

こちらのファラフェルは、
ひよこ豆のほか、パセリやパクチーを加えているので、
中身は緑色で鮮やかです。

表面はカリッカリにあげられていてこうばしく、
中身は柔らか。

フムスなどと一緒に食べるのもいい味わいです。

知らなかったのは、
シュニッツェルがあること。

4
シュニッツェルといえば、仔牛のカツレツ! 

と思いますが、
イスラエルはチキンを使っているのです。

チキンを薄くして揚げたかつは、
薄いのにとてもジューシー!

これもピタパンに挟んでパクパク。

ローフードのメニューって、
割とこのペースト状のものが多いと聞きます。

そして、
このペーストで食べるごはん。
ちょっとずつつまんでいるようで、
とても満腹感が味わえます。

ヘルシーなラインアップに満足。
いろいろな話もできて、良い時間が持てました。

ランチメニューもステキなラインアップなので、
今度は、普通にランチで訪れたいです。

Ta-im
東京都渋谷区恵比寿1ノ29ノ16、ベルハイムC
営業時間 午前11時~午後3時、午後5時30分~11時
水曜定休
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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