複雑なスパイスが合体！ アーンドラ・ダイニングのランチミールス

今日は銀座で打ち合わせ。

銀座！　

といえば、このごろ南インドカレーの店が
思いのほかあちこちにオープンしているようで…。

ミールス好きとしては、
チャンスがあるときには、ぜひ行ってみたい！

と思っていたので、もちろん、
足はそんな店へ…。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。

銀座１丁目界隈。

中央通りを超えて、すぐのところにあるのが

「アーンドラ・ダイニング」。

南インドは、アーンドラ・プラディッシュ地方の
料理が楽しめる店です。

本店は上野にあるとか。

銀座の店だけあり、店内はとてもスタイリッシュ。
インド料理店特有のあの雰囲気はなく、

あくまでもスタイリッシュな雰囲気なのです。

オーダーは

「ランチ・ミールス」１２９０円。
２種のカレー、サンバル、ラッサム、ポリヤル、ライス、
チャパティ、ピクルス、パパド付き。

２種のカレーは

ゴマとチキン
ラムとタマネギ

を選びました。

シルバートレーにコンパクトなサイズのボウルに
あれこれ入ったこのいでたち。

なんとも魅力的な雰囲気です。

チャパティは全粒粉で作られたモチモチとしたパン。

薄いパンなのに、モチモチとした食感は
それだけでもうれしくなる味わいです。

ゴマとチキンのカレーは中辛。
スパイスがきいた味わい。

ラムとタマネギは辛口。
ラムの風味とハッとするようなスパイスの味わい。

サンバルは豆のカレー風味で、
これが何気に辛い味わいで、クセになります。

ラッサムは酸味と辛味のスープ。
これまたハマる味わい。

ポリヤルはポテトとココナツがポイントの惣菜。

この３つをそれぞれに食べてもイケるのですが、
ライスの上に、
まんべんなくそれぞれをかけて、
ザクザク混ぜ合わせてからパクリ！　

この複雑なスパイスの組み合わせが絶妙なのです。

スパイスの奥にココナツの味わいがやってきたり、
辛味がやってきたり。

しみじみ味わい深いカレーに変身しました。

ライスとサンバル、ラッサムはお替り自由。

ラッサムとサンバルはそれだけでもいい味なので、
もちろんお替り。

それでも、
もう少しライスと混ぜ混ぜしたいと思い、
ついついお替り。

気づけばお腹いっぱいのランチタイム。

ミールスって、やっぱり楽しいごはんです。

アーンドラ・ダイニング
東京都中央区銀座１ノ８ノ２、銀座プルミエビル２階
営業時間　午前１１時１５分（土・日曜は１１時３０分）～午後３時、
午後５時～１１時（土・日曜は１０時）
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いつも遊びにきていただきありがとうございます。

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