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Thursday, June 14, 2012

食感がイキイキ! そして辛い辛い。同源楼四川小吃のいろいろ野菜の辛味炒めセット

Photo今日は赤坂見附で打ち合わせ。

といっても、
午後のかなり遅い時間なので、
それに合わせたために

ランチタイムが遅くなってしまいました。

すでに2時過ぎ。
何が食べられるんだろう…とちょっとウロウロ。

そういえば、
中華料理は横浜中華街で食べるのが
リーズナブルでいい! 

というのが定番ではありますが、
ここ赤坂あたりも中華や韓国料理は充実。

そんなことを考えていたら、
なんだか辛いものが食べたくなってきました。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

一ツ木通り沿い、
赤坂サカスにほど近いところにあるのが

「同源楼四川小吃」

四川料理の店です。

店内はとても細長い、こじんまりとした空間。

2人テーブル席が中心です。

注文は

「いろいろ野菜の辛味炒めセット」800円
スープ、ライス、小鉢、漬物、デザート付き

まずはスープ、小鉢、漬物がテーブルに並びます。

メインがくるまでつまんでいたのですが、
漬物はザーサイとダイコンなのですが、
これ、辛味をつけた漬物。

小鉢はモヤシやニンジンの和え物ですが、
こちらもピリリと辛い味付け。

メインがくる間に、すでに戦闘態勢が整う気分です。

辛味炒めの野菜は

キャベツ、白菜、青梗菜、きのこ、レンコン、タケノコ、
キクラゲ、ブロッコリー

唐辛子はたっぷり。

基本的に唐辛子とラー油の辛さのある炒め物ですが、
中華出汁がほどよくきいた旨味のある味つけになっています。

キャベツも白菜もシャッキシャキの炒め具合。
レンコンやタケノコのコリッとした食感。
ブロッコリーはほっこりとした味わいで、
キクラゲはあくまでもしなやか。

あれこれ食材の個性が生きた炒め具合で、
口の中でさまざまな食感が楽しめます。

辛さも結構きいていて、ごはんが進みます。

肉のない本当に辛い野菜炒めなのですが、
不思議なほどに旨味が出ていたので、
がっつりと食べきってしまいました。

デザートの杏仁豆腐はとろける系。
この甘さがちょっとうれしい味わいでした。

担々麺をはじめ辛い料理が並ぶこの店。

麻辣麺や酢辣麺、土鍋料理とか、麻婆豆腐も
食べてみたくなりました。

同源楼四川小吃
東京都港区赤坂3ノ18ノ8、エムプレスビル1階
営業時間 午前11時30分~午後3時、
午後5時~11時(土曜は10時)。日曜、祝日定休
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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Comments

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