もっちり食感が魅力! SECONDOのピッツァランチ・マルゲリータ
ちょうどY字のようなところにある
「SECONDO」。
ピッツァを気軽に楽しめる
ピザ&コーヒーの店です。
HACHIOJI BALという、
トラットリア&ピッツェリアの2号店だそうです。
こじんまりとした店内ですが、
オープンテラスのような窓で彩光の明るい雰囲気。
テーブルや椅子はバラバラのデザインですが、
それがかえって温かみのあるリビング空間を作っているような
気がします。
オーダーは
「ピッツァセット・マルガリータ」780円。
スープ付き。
こちらのピッツァは注文ごとに窯で焼き上げてくれます。
直径20cmほどのサイズで、
1人でも十分な食べきりサイズ。
生地はモッチモチで、いい塩梅の歯ごたえ。
耳部分も程よく、全部パクパクといただけてしまいます。
モッツァレラチーズのあっさりとしながらも
コクのある味わいがアクセント。
トマトソースは、さわやかで酸味もほどよく、
あっさりと食べられます。
バジルの風味もステキです。
ピッツァをランチにするときは、
「食べ切れるかな…」と、毎回思うのですが、
見た目にも大きなサイズではなく、
でもモチモチとした程よい厚みの生地なので、
迷うことなく食べきることができました。
パスタなども食べてみたいです。
SECONDO
東京都八王子市中町9ノ7、Gヒルズ中町1階
営業時間 午前11時~午後10時30分
(ランチは午後2時30分)
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