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Thursday, January 26, 2012

とろりとやさしい凝縮野菜のスープ。鶏ポタ ラーメンTHANKの鶏ポタラーメン(とろり)

Thank
浜松町。

このあたりはオフィスが多いので、
ランチのオンタイムとなると、あちこちで
行列ができています。

ランチの王道というと、やっぱり麺類が
受け入れられやすいのでしょうか。

ラーメン、パスタ、うどんなど
麺類の店の多さにも驚きます。

そして、
ここ浜松町も増上寺方面まで足を延ばすと、
その
ラーメン店の多さに思わずびっくりしてしまいます。

そんなラーメン激戦区の中で、
この1月にオープンしたばかりのここ…。
いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

増上寺の大通りの1つ前の通り。

ここは、なんだか気になる店がいろいろ。

昭和の香りのビルや一軒家の雰囲気を利用した
店がいろいろあるのです。

その中のひとつが

「鶏ポタ ラーメンTHANK」

ここ最近流行のポタージュスープ系のラーメンが楽しめます。

引き戸を開けると、
左側に券売機。

その先に左側が壁に向かうカウンター。
右側がテーブル、右奥に少しのカウンター。

奥がオープンキッチン。

ほんわかとした雰囲気の造りが印象的です。

選んだのは

「鶏ポタラーメン(とろり)」680円

麺のゆで方が選べるので固めを希望。

スープは、さらり、とろり、こってりの3種類があります。

スープは鶏と5種類の野菜をじっくり煮込んだポタージュスープ。

タレは貝類やシイタケなどを使った塩ダレ。

トッピングは、手羽先のチャーシューに、メンマ、海苔。

とろりとしたスープは、鶏の風味と野菜。
ジャガイモのとろりとした口当たりとタマネギなどの
甘さが感じられる味わい。

しみじみとほっとする味わいです。

麺は博多ラーメンの麺のような細ストレート麺。

固めの食感が心地いいです。

メンマはタケノコを縦にカットして作った、
細くて長いもの。

これが程よいやわらかさで、麺と一緒にすすれます。
固めの麺と柔らかいメンマを一緒に味わうのはたのしい!

もちろん、
海苔と一緒に麺を食べるのもいい味わいです、

鶏チャーシューは、
プリッとジューシーな味。
厚みがあるのも意外性がありました。

とろりとやさしいスープ。
卓上にはカレー粉が置かれていました。

これ、たぶん、
エクストラでライスをオーダーして、
カレーおじやにして食べるのだと思うのですが、

スープだけでもイケます。
カレーうどんのスープのような、
なんだかほっとする味わいなのでした。

鶏ポタ ラーメンTHANK
東京都港区芝大門2ノ1ノ13、芝大友ビル1階
営業時間 午前11時30分~午後3時、午後6時~10時、
土曜=午前11時30分~午後3時。日曜、祝日定休
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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Comments

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