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Tuesday, July 26, 2011

口に入れてからわかる、驚きの楽しさ♪ 串の宴の馬車道コース

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ここのところ、横浜続きですが、
こんなときは、ここぞとばかりに
新しい発見を楽しみたいものです。

今日は、横浜・関内。
馬車道あたりをテクテク歩いていると、
相生町の通りあたりで、
気になる看板を発見…。

その看板につられて店のあるビルまで行くと、
今日のランチの食材がズラリと書いてありました。

その食材にほとんどひかれて、
今日のランチが決まりました!
いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

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いろいろな店の入ったビルの2階にあるのが

「串の宴」

今年2月にオープンした、
兵庫県は芦屋から進出した串焼きの店です。

店内は串揚げカウンターの席のほか、
テーブル席もあります。

オーダーは

「馬車道コース」900円
串8本、炊き込みご飯、野菜、赤だし、漬物、デザート付き

本日の串揚げは

・タコ
・砂肝
・豚ヘレ
・レンコン
・オクラ
・レタスのベーコン巻
・パンチーズ
・山芋

炊き込みご飯はひじきと大豆。

野菜をかじりつつ、まず揚がってきたのは

・タコ
・砂肝
・豚ヘレ
・レタスのベーコン巻

タコは味がついているというので、
そのままパクリ。

プリッと弾力のあるタコ! 
間に挟まっているのは、なんとキュウリ!

このキュウリとタコが
なんとも相性がぴったりなのに驚きました。

衣は自家製パン粉を使用。
細かい衣はサクッと心地よく揚がっています。

続いて、砂肝。
こちらも砂肝のあの食感がしっかりと伝わる揚げ具合。
砂肝を揚げ物で食べるのなんて、
なかなかありません。

ちょっと醤油をつけてたのしみました。

続いて豚ヘレ。
もちろん豚ロース。
豚の脂身の甘みが口中に広がる、
なんとも幸せな串揚げ。
ソースでパクリパクリといただきます。

レタスのベーコン巻は、
レタスのしんなりとしたその食感と、
ベーコンの塩気が、これまたぴったり。
あっという間に食べてしまいました。

続いての串は
・山芋
・オクラ
・レンコン
・パンチーズ

山芋とオクラは醤油でいただきます。

山芋…。火を通すと、なんでこんなにホックリとしてしまうのか!
その食感とシャクシャクと山芋らしい食感の2つが
味わえるシアワセ。

さらには山芋の周りにはとろろが巻き込んであり、
驚きと感動!

オクラは、シンプルながらやはり好きな食材だけに
ゆっくり、じっくりと味わいます。

レンコンはソースで…といわれていたので、
ソースをつけていただけば…。

なんと、レンコンの穴の中にはカレーがひそんでいました。
まさか、ここでカレーの味がやってくるとは!
そのカレーとソースの組み合わせもいい塩梅。
レンコンのシャキッとした食感も引き立ちます。

最後はパンチーズ。
チーズをパンでくるんだ揚げ物。
塩でいただきましたが、
意外な揚げ物。シンプルだけど、ホッとする味わい。
チーズの塩気ともちっとしたパンの食感が
なんだか揚げ物に合っていました。

串揚げばかりに手がいってしまいますが、
もちろん炊き込みご飯もいい味わい。
ちょっぴり甘めの炊き上がりで、赤だしにもあっています。

110726_125201最後はアイスクリームでしめ。

あっという間の
しあわせなひとときでした。

会計を済ませると、
今日はなぜか
バナナのお土産が…。

「小腹がすいたら
バナナをどうぞ」

なんだか、そんな一言も
ほっとくつろぐことが
できてしまうのでした。

ランチの串揚げは
週替わりで変わっていくそう。

また近くを通った時は、
食材をチェックして、
新たな驚きと発見を
楽しんでしまおうと思ったのでした。

串の宴
横浜市中区相生町4ノ66、第15須賀ビル2階
営業時間 午前11時30分~午後2時、
午後5時~11時
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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Comments

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