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Monday, March 07, 2011

なんて体にやさしいんだ! VegeけなりぃのVegeセット

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JR品川駅構内には、
駅ナカの代表的存在の
ecuteがあります。

現在いろいろ工事をしていて、
今月末には

ecute品川Southが大々的にオープン。

それに先駆けて、
ひと足早く2月末にオープンした店が
何軒かあります。

その中のひとつが…。
いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

ecute品川Southの中でも
いちばん大崎寄りにある

「Vegeけなりぃ」

銀座に本店を持つ韓国料理の店。

駅ナカ店では、

純豆富と参鶏湯がメインの店になっています。

純豆富は豆腐の入ったチゲのようなもの。
こちらでは、
コラーゲン入りの赤いスープと豆乳を使った白いスープの2種を用意。

参鶏湯は鶏をことこと煮込んだスープ。

スープが気軽に楽しめる店といったところでしょうか。

駅ナカとはいえ、
席についてオーダーを取ってくれるスタイル。

オーダーは

「Vegeセット」900円
純豆富・参鶏湯ヌードルの中から1種(レギュラーサイズ)、
五穀ごはんまたはもちもち南瓜パン、
10品目野菜の蒸し野菜付き

選んだのは、コラーゲン純豆富の

もちもち蓮根もちと海老とインカの目覚めのチーズ純豆富

スープは鶏、豚、野菜の3種のブレンドスープに、
カキやアサリを加え、辛くて真っ赤な特製の韓国味噌で
仕上げたもの。

オーダーを受けてから
中の具を入れて作ってくれるのが、うれしい。

具だくさんの純豆富には、

ふるふるの豆腐を中心に、
トロトロな食感が魅力の蓮根もち、
エビ、アサリ、カキ。

そしてインカの目覚めのジャガイモ。

どれも素材の味が生かされた食感です。

スープは口当たりはとても甘みのある味わい。
そして、ジワジワと辛さがやってくるので、
その旨味がクセになってくるのです。

蒸し野菜はきっちり10品。
カレー塩か明太マヨネーズ、辛味ソースの3種で
楽しみます。

南瓜パンはさっぱりとした味わい。

駅ナカでさくっと食べて出ていける、
それでいて、
このやさしい味わいと満足感は、
なかなかイケるような気がします。

豆乳の純豆富や参鶏湯ヌードルも試してみたいです。

Vegeけなりぃ
東京都港区高輪3ノ26ノ27、JR品川駅構内
ecute品川South
営業時間 午前7時~午後10時
日曜、祝日=午前8時~午後9時
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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