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Thursday, January 20, 2011

劇場の中のビストロ。Bistro RITMOのアンデス高原豚のグリル ジンジャーソース

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横浜で
ありそうでないのが、大きな劇場。

その劇場、
「神奈川芸術劇場」が、山下町にオープンしました。

NHK横浜放送局と同じ建物なのですが、
ここは、
昔の居留置跡でもあって、
新しいスポットとして注目を浴びています。

その芸術劇場に併設しているもの…といえば、

カフェ。

なイメージですが、

ここでは、

なんとビストロが併設されているのです。

一昨日、1月18日にオープンしたばかりの

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

「Bistro RITMO」

カジュアルな雰囲気ながら、
テーブルセットもきちんと置かれている
ビストロです。

全面ガラスの開放感ある店内。

席数が少ないので、
公演などがあるときは、かなり混み合いそうだなぁ…と思いながら、
白いテーブルにつきます。

オーダーは

「アンデス高原豚のグリル ジンジャーソース」980円
スープ、サラダ、パン付き

スープはキャベツがどっさり。
ベーコンで塩加減を調節してあります。

野菜の旨味がスープにしっかりと溶け込んでいるので、
口に入れるたびに、ポカポカと体にしみこんでいきます。

高原豚はどかんと1枚。
ギュッギュと肉厚感たっぷり。

弾力があって、豚肉らしい味わいが口の中に広がっていきます。
ソースは程よい甘辛さで、豚肉との相性もぴったり。

脂身部分は豚肉の旨味を存分に楽しめました。

付け合せは葉付きのカブとジャガイモ。

こちらもジューシー&ホクホク。

バゲットは外はカリカリ、中はふんわりで、
いつまでも食べ続けていたいパンでした。

実は、サラダプレートランチが充実しているのですが、
本日はあいにく品切れ。

ぜひともこのサラダプレートも試してみたいです。

Bistro RITMO
横浜市中区山下町281、神奈川芸術劇場1階
営業時間 午前11時30分~午前0時
(ランチは午後2時まで)

映画ウンチク
THE DILEMMA
僕が結婚を決めたわけ
☆☆☆

親友夫婦の仲の良さを目の当たりにして、
自分もそろそろプロポーズしようかなぁ…と
思っている矢先。
その親友の妻の浮気現場を目撃してしまったから、
さぁ大変。
結婚てなんなんだ。
いや、それより親友に伝えなければ…。
証拠をつかもうとあれこれ動き回るのだけれど、
かえってそれは周りを不信にさせるばかりで…。
親友とはビッグビジネスを勝ち取ろうと
頑張っているときというのに…。
最終的に、それぞれは何を選ぶのか…。

不倫はぜ~ったいにありえない!
というアメリカ文化が「やっぱりね」と思える映画です。

いやぁ、それにしても、
あのしつこさは…。ある意味怖いです(苦笑)

おいしいブログそろってます→

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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Comments

Ԝhat yoսr soulmate іs mоst lіkely going throuցh іs tҺе life tests on that "fast track" , і. The story іs very nice and tҺe readers find tɦemselves bind wіth the novel till tҺe end. Ԝe create institutions ɑnd teachers to teach uѕ the ways of spirituality ɑnd we gеt down on оur knees to beg fоr іt ɑnd we reject it when it comes tо սs. Thiѕ devoid of a question helps make it amid tɦe most insightful guides аvailable on the market. ҬҺe article leads on to question wɦat people tҺink аbout the real Angelina Jolie. Ιt is located іn the southern pаrt of Bangladesh, Ƅut the sea isn. Jumping off from tɦat, іn a classic introduction tߋ playwriting, have the students write, in the center of thе page at the toƿ, thе numbеr 1. For tҺе rest of tҺat day and night, I wɑs bathed іn light and fеlt love towaгd еveryone ɑnd eveгything. Bսt if I aѕked him to hand mе a picture օf a ruler, his accuracy, although ѕtill good, ԝаs someաhat diminished. Sonny reaches tҺе National Science Fair and discovers thе competition is bigger than he had expected.

Posted by: the same soul calling mp3 | Friday, December 26, 2014 at 13:21

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