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Wednesday, October 27, 2010

人が集まる雰囲気…。VIVOの生パスタランチA

101027_145501 本日は八丁堀界隈で打ち合わせ。

このあたり。
八重洲や日本橋に囲まれているのですが、
1ブロック行くだけで町名が変わったりするような場所。

どのあたりでごはんを食べようかなぁ…と
思いつつ歩いてみれば、
いつしか、茅場町あたりに来てしまいました。

そして、そこで目に入ってきたのは、
なんだか、人が集まりそうな雰囲気の出ている店でした。
いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

平成通り沿いにある

「VIVO」

伊太利亜・田舎料理の店。

というか、イタリアンバールです。

カウンターとスツール&テーブルの席が数個の
夜は間違いなく、ワインなどのお酒を楽しんでいる人が
多そうな空気が漂っています。

昼間も結構人の出入りが多く、
どうやらこのあたりでは人気のバールなのでは????と
思ったのですが…。

日替わりのランチは5種類。

オーダーしたのは

「生パスタランチA」650円

本日のパスタは

「ボロネーゼ(ミートソース)」

ソースはひき肉たっぷりのミートソース。
トマトの酸味とまったりとしたチーズのコクが
ほどよく混ざり合った味わいは、鉄板です。

そこにピリリと刺激が来る唐辛子もいい塩梅。

パスタはモチっとした食感。
ソースがパスタ全体に絡み付いて、
食べるほどに旨味が増していきます。

甘くて酸味があって、コクがある…。

ミートソースだからこその
しみじみとした味わい。
それでいて、イタリアンバールならではの
旨味を感じさせてくれるパスタでした。

夜のバールの雰囲気も味わってみたいです。

VIVO
東京都中央区日本橋茅場町2ノ3ノ9
営業時間 午前11時~午後11時30分
(ランチは午後4時まで)
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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