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Friday, May 21, 2010

ギュギュッと肉の食感! The Mermaidの6oz. Handmade Humburger

100521_135701まったく。

真夏かと思うような、今日の気温!

こんな日は、思わず生ビール!

と昼間っから飲みたくなってしまいそうな衝動にかられます(笑)。

とはいえ、そうもいかないので、
でも、なんとなくそんな雰囲気のある店を
選びたくなってしまいます。
いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

赤坂見附のエスプラナード通り沿い。

赤坂GRANBELL HOTELの1階にあるのが

「The Mermaid」

ブリティッシュパブの店です。

この店、赤坂Britzなどでの公演を見た帰りなどに、
ちょいちょい立ち寄って、

生ビールにフィッシュ&チップスなどに舌鼓をしている店。

初めてランチタイムに訪れました。

店内はイギリスのカントリー風な雰囲気。

普通のテーブルのほか、カウンター、ウィスキー樽を使ったテーブルなど
いかにもお酒を楽しむ香りがしてきます。

外国人のゲストが多いのも、
なんだか異国な気分にさせてくれます。

オーダーは

「6oz. Handmade Humburger」900円
サラダ、ピクルス、フライドポテト付き

ハンバーガーは、
ごろっと厚みのある肉のパテ。

ギラギラと肉汁が滴っているのが印象的です。

ほかにはレタス、トマト、オニオン。

バンズはテカッとした、しっかりとした手触り。

野菜のところにはマヨネーズがかかっているので、
パテの上にケチャップとマスタードをかけて、

思い切って大きな口でバクリ!

その肉の弾力のあること!!!

ギュッと肉が詰まった歯ごたえです。
それでいて肉汁のジューシーさ!

レタスはシャキシャキ、トマトはフレッシュでジューシー。
オニオンはシャッキリといい味を出しています。

野菜と肉のバランスが絶妙。

それをしっかりと受け止めてくれるバンズの弾力。
ボソボソとすることなく、
しっとりといただくことができました。

フライドポテトのボリュームもたっぷり。

テーブルにあるフィッシュ&チップス用のビネガーや
フルーツソースなどと一緒に食べてもいい塩梅でした。

ブリティッシュパブの元気さをもらって、
午後も暑さを乗り切ることができました。

The Mermaid
東京都港区赤坂3ノ10ノ9、
赤坂GRANBELL HOTEL GF
営業時間 午前11時~午前4時
(ランチは午後2時まで)
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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