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Friday, April 09, 2010

魚介の香りがぷんぷん! 和蔵のレディース塩ラーメン

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なんとはなしに気を抜いていると、
あちこちにできていたりするのが、
ラーメン店。

横浜・関内は、伊勢佐木町通りの裏手。
たまたま通りかかったら、
見つけてしまいました。
いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

「和蔵」

溝の口に本店を持つ魚介系のラーメン店です。

とてもきれいな店内で、女性も気軽に入れるような雰囲気。

カウンターは7人、6人くらいの2つのカウンターが
段差をつけて設置されているので、
隣があまり気にならないようにできています。

券売機でチケットを購入。

「レディース塩ラーメン」700円
デザート付き

レディースの塩ラーメンは、
麺は3/4で、トッピングに味付け玉子、ホウレンソウ、
チャーシューが1枚。

スープは魚介の風味がダイレクト。
そこに塩の甘みがふんわりと伝わってきます。

麺は中太麺。ツルツルとしたのど越し。
シコシコとした食感もいい塩梅です。

チャーシューはほろほろと崩れるほどのやわらかさ。
麺と一緒に食べられるのもうれしいです。

味玉は黄身がトロリンとしていて、
そのまったり感が味わい深く…。

なんだか得したようなレディースセットでした。

スープのシメはお酢を少し入れて…。
とたんに魚介の香りが飛ばされて、
これまた違う味のスープが楽しめました。

デザートはジャスミン茶のゼリーに
コンデスミルク。

この甘さも顔がほころぶのでした。

和蔵
横浜市中区末広町1ノ2、いせ一ビル1階
営業時間 午前11時~午後3時、
午後5時~午前0時(金曜は午前1時)
土・日曜、祝日=午前22時~午前0時
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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