ＭＡＭＡ ＳＡＬＬＹ’ＳのＣｈｅｅｓｅ Ｏｍｌｅｔ ＆ Ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ Ｐａｎｃａｋｅ

フロリダはシトラスカウンティというところは、
オレンジもたくさんなっていますが、
やはりなんといっても
マナティスイムの観光で有名な場所かもしれません。

マナティに会える場所というと、
Ｕ．Ｓ．１９という道路をずっと走っていれば、
何かしらＢａｙがあり、そこからスイムにいけるので、
ダイビングショップなども多く点在しています。

もちろん、
この長い長い真直ぐな道沿いには、
実はいろいろレストランも点在。

とはいえ、車社会な場所なので、
すぐ隣にあるというわけではありません。

種類もダイナーかＢＢＱ。

その中のひとつが

クリスタルリバーの北寄りにある

「ＭＡＭＡ　ＳＡＬＬＹ’Ｓ」

まさにアメリカンダイナーです。

アメリカンダイナーというのは、
ファミリーレストランと同じもので、
ただし、チェーン展開していない食堂のこと。

ブレックファスト、ランチ、ディナーメニューがありますが、
どの時間に行ってもブレックファストもランチも
食べられる…というのが基本です。

オーダーは

「Ｃｈｅｅｓｅ　Ｏｍｌｅｔ」＄４．２５
ハッシュブラウンまたはフレンチフライ、
トーストまたはパンケーキ付き。

これは、実はブレックファストメニューに入っています。
が、
ランチでも十分なボリューム。

オムレツはしっかりと焼かれていますが、
ふわっとした食感が魅力。

中にチーズが入っているので、
そのまったりとしたコクがアクセントになっています。

ハッシュドポテトは細かいポテトで
しんなりとやわらか。

オムレツと一緒に食べるとさらにいい味わいです。

パンケーキはプレーンのパンケーキ。
メイプルシロップをかけていただきます。
ふんわりとやわらかく、
なんだか何枚でも食べたくなってしまいそう…。

と。
パンケーキメニューを見ると、
なんだか魅力的なメニューが…。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。

「Ｂｕｌｕｅｂｅｒｒｙ　Ｐａｎｃａｋｅ」＄３．９９

ダイナーの雰囲気と味にひかれて
違う日に訪れたときに頼んだオーダーです。

本来は＄４．９９でパンケーキが４枚付くのですが、
ハーフサイズにするか？
と聞いてくれるのもなんだかうれしい。

パンケーキ自体に甘みほとんどないのがお気に入り。
ブルーベリーの程よい酸味と甘みが、
ペロリと食べられてしまう秘密かも。

バターを塗って、メイプルシロップをかけていただけば、
さらに味わいが増していきます。

このパンケーキもブレックファストの中。
サイドメニューでポテトなどを添えればいいのでしょうが、
パクパク口に入れる早さが早くなろうとも、
お腹はいっぱい。

アメリカンダイナーの雰囲気を味わうには
おすすめのレストランでした。

ＭＡＭＡ　ＳＡＬＬＹ’Ｓ
1960 N. HWY１９
営業時間　午前５時～午後９時
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いつも遊びにきていただきありがとうございます。

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