Sunday, February 28, 2010
Friday, February 26, 2010
Thursday, February 25, 2010
Wednesday, February 24, 2010
Tuesday, February 23, 2010
Monday, February 22, 2010
Sunday, February 21, 2010
Saturday, February 20, 2010
Friday, February 19, 2010
Thursday, February 18, 2010
Wednesday, February 17, 2010
Tuesday, February 16, 2010
Monday, February 15, 2010
Sunday, February 14, 2010
Saturday, February 13, 2010
Friday, February 12, 2010
たどり着くまでのドキドキ! OSTERIA Paginaの週替わりパスタランチ
Wednesday, February 10, 2010
Tuesday, February 09, 2010
Monday, February 08, 2010
Sunday, February 07, 2010
Saturday, February 06, 2010
Friday, February 05, 2010
Thursday, February 04, 2010
Wednesday, February 03, 2010
CHAMPION’S BBQのSMOKE CHOPPED CHIKEN SANDWITCH
と聞けば、
ハンバーガーやホットドッグ、
T-ボーンステーキなどのステーキたち、
ソウルフード系ではマカロニンチーズや
フライドチキン…。
などなどが上がりますが、
実は忘れてはいけないのが
BBQ!
バーベキューというと、鉄板で肉を焼いて…になりますが、
こちらのこだわりは
なんといっても、そのソース。
BBQソースのなんと多いことか!
ソースの大会なども開かれているくらいに
大切にされているのです。
ここ、フロリダはクリスタルリバーの
車の大通り。
走っていると実に「BBQ」の文字が多い。
10年通っても潰れずに残っている店がたくさんあるので、
その店のソースが気に入って通っている人が
多いのかもしれません。
Tuesday, February 02, 2010
MAMA SALLY’SのCheese Omlet & Blueberry Pancake
フロリダはシトラスカウンティというところは、
オレンジもたくさんなっていますが、
やはりなんといっても
マナティスイムの観光で有名な場所かもしれません。
マナティに会える場所というと、
U.S.19という道路をずっと走っていれば、
何かしらBayがあり、そこからスイムにいけるので、
ダイビングショップなども多く点在しています。
もちろん、
この長い長い真直ぐな道沿いには、
実はいろいろレストランも点在。
とはいえ、車社会な場所なので、
すぐ隣にあるというわけではありません。
種類もダイナーかBBQ。
その中のひとつが
クリスタルリバーの北寄りにある
「MAMA SALLY’S」
まさにアメリカンダイナーです。
アメリカンダイナーというのは、
ファミリーレストランと同じもので、
ただし、チェーン展開していない食堂のこと。
ブレックファスト、ランチ、ディナーメニューがありますが、
どの時間に行ってもブレックファストもランチも
食べられる…というのが基本です。
オーダーは
「Cheese Omlet」$4.25
ハッシュブラウンまたはフレンチフライ、
トーストまたはパンケーキ付き。
これは、実はブレックファストメニューに入っています。
が、
ランチでも十分なボリューム。
オムレツはしっかりと焼かれていますが、
ふわっとした食感が魅力。
中にチーズが入っているので、
そのまったりとしたコクがアクセントになっています。
ハッシュドポテトは細かいポテトで
しんなりとやわらか。
オムレツと一緒に食べるとさらにいい味わいです。
パンケーキはプレーンのパンケーキ。
メイプルシロップをかけていただきます。
ふんわりとやわらかく、
なんだか何枚でも食べたくなってしまいそう…。
と。
パンケーキメニューを見ると、
なんだか魅力的なメニューが…。
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