« さらさらとそしてスパイシー。北沢カレー食堂 茄子おやじのちきんカレー | Main | ジメジメの日はスカッと辛スパイシーで! Glamorousの本日の日替わりスパイシー&ヘルシーサラダランチ(ヤム) »

Friday, July 03, 2009

お外でランチVol.3 My おべんと その1

090703_095702今日は
Y150のお手伝い、
昼間時間の日。

なんとか
雨も降らないで
いてくれたので…。

ついに、
MY お弁当を
作ってしまいました! 

そもそも、
友人に「弁当男子」が
おりまして…。

その写真を見ているたびに、「お弁当作りたい!」という
気持ちがウズウズしていたのです。

とはいえ、
毎回どこでランチをするかわからず、
固定した場所で食事をすることができないこともあり、

そうそうお弁当を作る機会はありません。

そこへもってきての、
何回か続くお外でランチ。

これならお弁当作れるのでは? と思った次第なのです。

さて。

本日の

「お弁当」

メニューは

豆苗とシメジのペペロンチーノ風ピリ辛炒め
牛焼肉 醤油ソース
ズッキーニのオリーブオイル焼き
ゆで卵
プチトマト
野沢菜とジャコとゴマの混ぜご飯

豆苗とシメジはニンニクと唐辛子でササッと炒めたので、
豆苗のシャッキリとした歯ごたえがいい塩梅。
ぷっくりとしたシメジの食感もアクセントになっていい味わいです。

牛肉は肉の旨味を生かすためにあっさりと醤油で味付け。

ズッキーニはオリーブオイルをしみ込ませて焼いたので、
ジューシーながらも風味豊か。

ゆで卵は茹で上がった後にだし汁に醤油を加えたスープに
一晩ひたしておいたので、
何もつけなくてもまろやかな味わい。

ご飯はジャコとゴマの味わいが食欲をそそります。

久しぶりのお弁当作り。

とまどいつつもワクワクとした気持ちで作ることができました。

Y150は9月まで続くので、
何回かこんなお弁当が登場するかと思われます。

というか、
続いて欲しいと自分で願います(苦笑)。

レストラン情報として見ていただいているかとは思いますが、

週に1回くらいの
毛色の違ったアップ。

笑って見逃してください(笑)。

次のお弁当作りが楽しみです。

おいしいブログそろってます→

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
気に入ったら1クリックお願いします

|

« さらさらとそしてスパイシー。北沢カレー食堂 茄子おやじのちきんカレー | Main | ジメジメの日はスカッと辛スパイシーで! Glamorousの本日の日替わりスパイシー&ヘルシーサラダランチ(ヤム) »

Comments

My spouse and I absolutely love your blog and find many of your post's to be precisely what I'm looking for. Would you offer guest writers to write content for you personally? I wouldn't mind composing a post or elaborating on a few of the subjects you write concerning here. Again, awesome web log!

Posted by: annonce rencontre cougar | Tuesday, July 29, 2014 at 23:51

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/92783/45528574

Listed below are links to weblogs that reference お外でランチVol.3 My おべんと その1:

« さらさらとそしてスパイシー。北沢カレー食堂 茄子おやじのちきんカレー | Main | ジメジメの日はスカッと辛スパイシーで! Glamorousの本日の日替わりスパイシー&ヘルシーサラダランチ(ヤム) »