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Friday, June 05, 2009

アッツアツにジューシー! BIG THUNDERの石焼きサンダーバーグ(180g)

090605_143801横浜駅西口。

東急ハンズの
ちょっと先。

岡野町の
交差点の
三角エリアに、
いつのまにか
ひっそりと
新しいビルが
できていました。

1階は、
ラーメンの「一風堂」で、とても広い店舗。

ほかにもハワイアンキュイジーヌがあったり、
「HUB」が入っていたりと、
思いのほか気になる店がそろっているのです。

その中のひとつが

「BIG THUNDER」

ハンバーグ&ステーキレストランです。

5月22日にオープン。

地下1階に降りていくと、
店内はいきなり、鍾乳洞の中に入ってしまったよう! 

アメリカ西部の雰囲気を作り出しています。
反射的に気持ちもワクワク。

店内をじっくり見ていると、意外な発見もたくさんありそうです。

オーダーは

「石焼きサンダーバーグ(180g)」650円
ライスまたはパン、スープ付き

ソースは
デミグラスソース、グレイビーペッパーソース、和風おろしソースの
中から選べます。

選んだのは

グレイビーペッパーソース

アツアツのストーンプレートにのせられたハンバーグは、
ゴロンとした俵型。

スタッフがこの俵型を目の前で半分にカット。
切り口をプレートに向けて、
ソースをかければ、
「ジューッ!!」と、食欲をそそる音!

落ち着いたころを見計らって、
いただきます!

ハンバーグはオージービーフ100%。

アッツアツのハンバーグ。
ハフハフと食べながらも、しっかりと肉の旨味が
ジュワジュワッと口の中に広がっていきます。

グレイビーペッパーソースは、
ほんのり甘めで、それでいてペッパーのアクセントが
しっかりと付いています。

あっさり目のソースですが、しっかりとハンバーグを受け止めています。

肉を食べているという充実感を
しっかりと味わうことができます。

ストーンプレートのおかげで、
最後のひと口までアッツアツというのもうれしい。

付け合せのベイクドポテトもしっとりやわらか。
ソースともよく合っています。

お手軽価格のハンバーグ。
夜もエンターテイメント気分を味わいながら
ハンバーグ&ステーキを楽しみたいです。

もちろん、お酒はバーボンで(笑)。

BIG THUNDER
横浜市西区南幸2ノ17ノ5、横浜トラストビル地下1階
営業時間 午前11時30分~午後11時30分
(ランチは午後4時まで)
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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