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Monday, June 15, 2009

懐かしく新鮮な味わい。黒船レストランの総司令官のナポリタン

090615_105901ほぼ週に1回の
割合で
Y150をお手伝い
している日々です。

目玉の
「ラ・マシーン」は、
巨大クモを
7~11人の
パイロットが動かす、
迫力のパフォーマンス。

1日に5回公演するのですが、
実はこれ、
時間によって動き方が
変わっています。

見ていると、ときどきおちゃめな動きを
取り入れていたり、毎回が本当に感動的な
パフォーマンスです。

行かれる方は、チケットがあれば何回でも出入りできるので
数回は見ることをおすすめします。

そんな「ラ・マシーン」があるのは
「はじまりの森」。

おなじみ、
「はじまりの森」のレストランといえば

「黒船レストラン」

今回はこのメニューに心ひかれてしまいました。

「総司令官のナポリタン」800円

昔懐かしいナポリタンのスパゲッティです。

ナポリタンといえば、ケチャップソースがベースになりますが、
こちらのナポリタン。

トマトソースを生かしながらケチャップソースを使っているので、
ちょっと新鮮。

トマトソースの中からケチャップの甘さが広がるようなソースです。

具はベーコンとピーマン、タマネギとシンプル。

ピーマンもタマネギも程よい炒め具合で、
香ばしさと柔らかさを兼ね備えています。

パスタはスパゲッティーニの太さで、そしてアルデンテ。
ツルツルシコシコなパスタの食感が楽しめます。

ソースの風味とベーコンのしっとり感。
そして野菜の食感。

この組み合わせは本当に懐かしいような新鮮なような
うれしい味わいです。

さて、次回は何を見つけようか…。
ちょっとワクワクするひとときなのでした。

黒船レストラン
横浜開国博Y+150「はじまりの森」内
営業時間 午前10時~午後10時
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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