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Thursday, April 09, 2009

直径20cmのビッグバーガー! ラウナのヨコスカ ネービー バーガー

090403_145601今年になってから
にわかに
横須賀で話題の
ご当地バーガー。

ヨコスカ ネービー バーガー。

横須賀市で認定された
店だけが提供している

このバーガーは、

ビーフ100%、170g以上の
パテを使ったバーガー。

アメリカ海軍の調理法に基づいて作り上げたバーガーです。

そんなハンバーガーを食べられる店のひとつが

「レストラン ラウナ」

ハワイアンな雰囲気もある、
それでいてさまざまな料理が楽しめるレストランです。

1階と2階にテーブル席があるこちら。

なんとなくざっかけない雰囲気があるのが
かえって印象的です。

オーダーは

「ヨコスカ ネイビー バーガー」1280円
フレンチフライ付き

限定30食の一品です。

パテはもちろん牛肉100%で220g! 

バンズの直径は、なんと20cmのビッグなハンバーガー!

テーブルに持ってきてもらったとたんに
思わず声をあげてしまうサイズです。

パテのほかには、レタス、トマト、ベーコン、チーズ。

ボリュームたっぷりのこのハンバーガー。

迷わずナイフで半分にカットしていただきます。

横に大きい分、ぱくりとかぶりつく、
その厚みは口のサイズに合っているので、
気持ちよくパクリとできるのが魅力。

横に大きくしているとはいえ、
パテのサイズは2cm近くあって、
これがまたやわらかでジューシーな肉汁。

そのパテに程よく混ざり合うトマトのジューシーさ。

チーズのまったり感、ベーコンのコク。

全てがひと口で混ざり合って
なんとも至福の味わいが楽しめます。

ケチャップ、マスタード、マヨネーズは、
自分でかけていただくので、
好みの味が作れるのもうれしいところ。

フレンチフライはカリカリとした揚がり具合で
冷めてもカリカリ。
ガーリックの風味が食欲をそそります。

ヨコスカ ネイビー バーガー。

他の店のバーガーも味わってみたいです。

レストラン LAUNA
横須賀市本町1ノ15
営業時間 午前11時~午後3時30分、
午後5時30分~11時。月曜定休
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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