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Friday, February 06, 2009

ゴロゴロトマト。きびのほっTOMATO

090206_141401※通常に戻るまで
1週間ほどかかりそうです。
引き続き、不定期を
お許しください。

品川で
遅いランチを
とることに…。

となれば、

「品達」で
ラーメンでも
食べようかと、
京急線沿いの
道をテクテク。

この季節、
冬だけの
あったかメニューを用意しているとか。

あれもこれも気になるものばかりでしたが、

選んだ店は

「きび」

オープン当時からある店で、
シンプルな支那そばを提供している店です。

スープは鶏、豚、野菜を使い、
気候に合わせて火力調整などを行っているとか。

そんなシンプルなラーメンの店の
あったかメニューは

「ほっTOMATO」880円
梅干付き

こちらの店、梅干が突き出しで出てくるのがうれしい。

いわゆるトマトラーメンですが、

見た目にもゴロゴロと完熟トマトがいっぱいのラーメン。

真っ赤なスープになっていますが、
こちらにかラー油が少々。

スープは、ベースのあっさりスープに
トマトの酸味や甘みが加わって、
やさしい味わい。

ベースが和なので、イタリアンのトマトソースとも
ちょっと違った味わいです。

タバスコをふりかければ、
ピリッとさらに引き締まった味わいに。

さらに粉チーズをかければ、
こってりまろやか。

まさにパスタ感覚です。

面は細めの縮れ麺。

モチモチとした食感の麺は、
トマトの味をしっかりとつかんでいます。

トマトをたくさん食べている感覚は、
気持ち的にもヘルシーな気分。

しかも、ボリュームはたっぷりで
お腹も満足。

食べ終わるころには、
まさにポッカポカになったのでした。

きび
東京都港区高輪3ノ26ノ20、品達らーめん内
営業時間 午前11時~午後11時
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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