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Wednesday, December 10, 2008

のび~る食感! Re Cafeのモッツァレラとバジルのトマトソースパスタ

Sany0968おしゃれな
スタンディングバーが
目立つようになってきた
横浜・野毛。

気づくと
カフェなども
多くできていて、
横浜を知る人には
ちょっとした
カルチャーショックを
受けるような
最近のこの界隈です。

野毛坂にもカフェが何軒かありますが、

今日はその中のひとつに行ってみました。

「Re Cafe」

ワンコもOKのカフェバーです。

店内は打ちっぱなしの壁を白く塗った
開放感あふれる空間。

週末にはライブもやっているらしく、
ライブスペースもすぐにつくれるようなテーブル数。

広い空間で隣を気にせず、
ゆっくりとごはんやお茶が楽しめる雰囲気になっています。

オーダーは

「モッツァレラとバジルのトマトソースパスタ」850円
ドリンク付き。

ドリンクはセルフサービスで、好きなだけいただけます。

長い大きな器に入ったこのパスタ。

トマトソースは、シンプルでトマトの風味を生かしたできばえ。

そこに生トマトの輪切りをのせて、
その上からバジルとモッツァレラをパラリパラリ。

フレッシュなバジルとトマトの風味が楽しめます。

ざっくりと混ぜ合わせていただけば、
はじめはモッツアレラのもっちりとした食感を満喫。

そのうちに余熱でモッツァレラが溶け出して、
モッチリトロ~リとした食感も堪能できました。

突合せのグリッシーニは、
サクサクと香ばしくて、これまたトマトソースにもぴったりです。

アイスピーチティーなどの後は、ホットコーヒーを入れて、
店内の雑誌や本を手にとってゆっくりと
お茶タイム。

時間を忘れてしまいそうなカフェでした。

Re Cafe
横浜市中区野毛3ノ158
営業時間 午前11時30分~午後11時(日曜は10時)
(ランチは午後2時まで)。木曜定休
おいしいブログそろってます→

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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