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Thursday, November 06, 2008

野菜・ヤサイ・やさい! YAFFA ORGANIC CAFEの有機野菜のスープランチ

Sany0953渋谷から
恵比寿寄りの

新南口方面に
いたので、

その辺りで
ランチをしようと

ブラブラと散策。

東急ステイという
ホテルの1階に、
気持ちのよさそうなテラスを発見。

「YAFFA ORGANIC CAFE」

オーガニック野菜を使ったカフェです。

実はこの店。

原宿にあったのですが、先週の月曜日から
こちらで改めてオープンしたばかり。

ホワイトを基調とした店内とテラスは、
本当に居心地のいい空間になっています。

オーダーは

「有機野菜のスープランチ」1100円
具だくさんスープ、デリ、フォカッチャ、
オーガニックコーヒーまたは紅茶付き

本日のスープはトマトベースのミネストローネ。

大きなボウルでやってきたスープには、
ニンジン、タマネギ、キャベツ、パプリカ、ナス、インゲン、
セロリ、ズッキーニと
本当に野菜がたくさん! 

これを細かくさいの目にカットして、
じっくりと煮込んでトマトスープになじませてあります。

このトマトスープが、本当に体にやさしいなぁと感じる味わい。
それぞれの野菜もくったりと煮込まれていて、
スルリとお腹に入っていきます。

フォカッチャもオーガニックでモッチリとした味わい。
この食感がスープとぴったり。

豆を使ったデリも、かみ締めるほどに味が出てきます。

サラダもあるので、本当に野菜を食べてるなぁと
実感できるランチです。

最後にオーガニックコーヒーをいただいたのですが、
砂糖もオーガニックだったのにはびっくり。

徹底して体にやさしい食材を提供する。

その変わらぬ姿勢に感動です。

オーガニックパスタランチなども楽しんでみたいです。

YAFFA ORGANIC CAFE
東京都渋谷区渋谷3ノ27ノ5、東急ステイ1階
営業時間 午前11時30分~午前0時
(ランチは午後3時まで)。日曜定休
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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