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Friday, October 24, 2008

サクッとそしてとろける…。牛かつ松坂のメンチかつ+ごはんセット

Sany0956いつの時代も
スタイリッシュで
おしゃれな街
銀座。

その一方で、
ちょっと脇をのぞくと、
昭和からそれ以前の
香りがぷんぷんと
香る場所もあります。

晴海通りを行って、
中央通りを超えたところにあるのが

三原橋地下街。

ここは広い晴海通りの端と端をつなぐ小さな地下街。

映画館があるのですが、
そのほかはまるで高架下のような飲食店が並んでいます。

その中のひとつがココ。

「牛かつ 松坂」

メンチカツやコロッケなど、B級グルメな味が味わえるところ。

でも。

店名のとおり、こちらでは松坂牛を使ったソレが楽しめるのです。

というのも、
こちらは松坂牛を使った焼肉割烹 松坂の直営店。

あちらの高級店とは対照的に、
庶民的に松坂牛が楽しめるのです。

しかも! 

こちらの料金も泣けてきます。

ランチメニューはありますが、
メンチカツや牛かつ、コロッケなどを
ごはんセットと組み合わせていきます。

注文は

「メンチかつ」250円
「ごはんセット」350円
ごはん、スープ、漬物付き

ステキすぎです。

注文が入るごとに揚げる揚物たち。

深皿にたっぷりの千切りキャベツが入って、
その上に揚げたてのアッツアツのメンチかつがころりとのっています。

卓上のソースをかけまわして、
早速ひと口。

箸を入れれば、サクッとした音とともに、
中から肉汁がジワジワと染み出してくるひき肉がお目見え。

口に入れれば、
サクサクとした衣に対して、肉は牛肉の旨味を残しながら
ふんわりととろけていきます。

サクサクトロトロ。

ひき肉のほかにわずかにくずきりやニンジンが入っていて、
それがほどよい食感になっていて、これまたいい塩梅。

キャベツもたっぷり食べられて、
そして1個のメンチカツに大満足。

こちらの店は、
L字型のカウンターで8席。
お店の人も片付けるときは、わざわざ外からまわってきて、
引き戸を開けて客側からお皿を下げるくらいの大きさです。

夜は二度づけ禁止の串揚げなどもあります。

牛かつでビールな夜も過ごしてみたいです。

牛かつ 松坂
東京都中央区銀座5ノ10ノ2
営業時間 午前11時30分~午後2時30分、
午後5時~9時30分(土曜は9時)。日曜、祝日、第1・2土曜定休
(ランチは月~金曜のみ)
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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