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Thursday, September 04, 2008

フレッシュな野菜たち。OSTERIA Monte-Mare TOTTORINEのベローチェ・エ・ヴォーノ

Sany0940東京には、
各都道府県の
アンテナショップが
あちこちにあり、
特に
新橋・銀座エリアには
その数は
かなりあります。

そして、
そのアンテナショップの
中には、
物販だけでなく、イートインができるところもあります。

さらには、ちょっとしたレストランになっているところも…。

先週新橋にオープンしたアンテナショップ
「食のみやこ 鳥取プラザ」。

その2階にオープンしたのが

「OSTERIA Monte-Mare TOTTORINE
(オステリア・モンテマーレ・トットリーネ)」

アンテナショップとは思えないような
りっぱなオステリアです。

鳥取県にあるホテルセントパレス倉吉が本社。
つまりはホテルの料理が楽しめるようです。

2階に上がると、
コの字型のカウンターとテーブル席。

まだオープンしたばかりで、
しかもアンテナショップのイートインスペースと
考えると、

その混雑振りにびっくりしてしまいます。

ランチのメニューも豊富です。

オーダーは

「ベローチェ・エ・ヴォーノ」1000円
新鮮野菜のミックスサラダ付き

これはパスタランチのことで、
本日のパスタ3種の中から選べます。

選んだのは

「鳥取野菜と大山牛乳のリコッタチーズ トマトソース」

1階のショップをのぞいてみると、
目立つ商品は、梨、トマト、トトリコ豚、そしてウニ…など。

食の豊富さがうかがわれます。

さて。

新鮮野菜のミックスサラダは、
紫キャベツのなんと新鮮なこと!

シャクシャクとした歯ごたえがたまりません。

そしてパスタ。

リコッタチーズは牛乳のようにフレッシュな風味。

トマトソースもすっきりとした味わいです。

野菜はズッキーニにパプリカ、タマネギ。

そのどれもが新鮮でフレッシュな歯ごたえ。
ズッキーニのしんなりとしたジューシーさ、
パプリカの目の覚めるようなさわやかなジューシーさ、
タマネギの甘いジューシーさ。

そこにトマトソースのフレッシュさが加わって、
なんともうれしい味わい。

野菜の鮮度は、さすがアンテナショップです。

パスタはフェデリーニの細いパスタで
ソースの絡み具合もいい塩梅です。

鳥取県はワインも作っているそう。

鳥取県には行ったことがないけれど、
食の豊富さに驚きです。

夜のメニューも楽しめそうです。

OSTERIA Monte-Mare TOTTORINE
東京都港区新橋2ノ19ノ4、
食のみやこ 鳥取プラザ2階
営業時間 午前11時30分~午後2時30分、
午後5時30分~10時。日曜、祝日、年末年始定休
おいしいブログそろってます→

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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