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Monday, June 23, 2008

トロトロふんわり。鳥元の奥久慈卵使用 親子丼

Sany0884週明けは
麹町から。

さまざまな
店のある
この界隈ですが、

本日は、
こちら。

さまざまなところに
支店も構える
「鳥元」

炭火串焼きと十割そばの店です。

江戸の町風情が感じられる店造りで、
落ち着いた雰囲気が印象的。

個室感覚なテーブルもあり、
ゆっくりと話ができるのも魅力です。

注文は

「奥久慈卵使用 親子丼」820円
スープ、香の物付き

奥久慈卵というこだわりの卵と
厳選された鶏肉を使った親子丼は、

卵はトロ~リ、ふわふわ。

半熟仕上げになっています。

鶏肉もプリリとしていて、そして柔らか。

木のスプーンが付いているので、
さくっとすくっていただけます。

鶏肉と卵は秘伝の出汁で仕上げてあり、
そのあっさりとした出汁の風味は、
パクパクと食べられてしまう味わい。

くどくないのがうれしいところ。

スープは鶏のスープで、こちらもあっさり。

鶏団子が1つ浮いているのですが、
こちらの香ばしさもいい塩梅。

親子丼を楽しみつつ、
鶏スープも楽しむ…。

鶏三昧のランチでした。

鳥元 麹町店
東京都千代田区麹町3ノ5、麹町シルクビル地下1階
営業時間 午前11時30分~午後1時30分、
午後5時~11時30分
土曜=午後2時30分~11時30分
(日曜、祝日は定休)
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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Comments

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Posted by: self cleaning litter box | Wednesday, April 16, 2014 at 20:58

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