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Tuesday, June 17, 2008

ふっくらやさしい。Pancake Cafe Clover’sのオムレツセット

Sany0891久しぶりに
代官山。

スタイリッシュな
街だけあって、

店の移り変わりは
結構あります。

加えて、
マンション群が
多く建築されている
ような気もします。

東横線沿線沿いに最近オープンしたのが

「Pancake Cafe Clover’s」

店名のとおり、パンケーキの店です。

ビルの2階に上がると
白い壁にオーク色のテーブル、
白い椅子の店内が広がります。

カウンターもあったり窓に面したカウンターもあったりと、
思い思いに時間を過ごせる空間があります。

オーダーは

「オムレツセット」945円
パンケーキ、オムレツ、ソーセージ、
ベーコン、サラダ付き

ブレックファスト的なメニューです(笑)。

パンケーキは北海道十勝産の小麦を使用。
うるち米を少し加えた生地です

オーダーごとに1枚ずつ焼いています。

ふっくらとしていてそして
モチモチとした食感。

やさしい味。
端っこのカリカリとした食感楽しい。

オムレツはふんわりと焼き上げていて、中はとろ~り。

ベーコンは厚めにカットされていて、
脂身の旨味を残す焼き具合。

パンケーキにバターだけ塗ってオムレツと一緒に。

シロップを加えて甘く仕上げて、
ベーコンやソーセージと一緒に食べると、

甘みと塩気がいい具合にミックス。
これまたハマる味わいです。

パンケーキを2枚ぺろりとたいらげれば、
結構すっかり満足満腹。

甘いパンケーキのメニューもあるので、
小腹がすいたおやつタイムにも
立ち寄ってみたいです。

Pancake Cafe Clover’s
東京都渋谷区代官山18ノ8、2階
営業時間 正午~午後10時、
土・日曜、祝日=午前11時~午後10時
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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