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Tuesday, March 11, 2008

どこか懐かしい。麺家いろはの濃厚黒醤油お台場プレミアム

080229_12150001_2久しぶりの
お台場です。

お台場でランチ…。

というのは、
結構悩むところ。

でも
あんまり時間も
なかったので、

これまた久しぶりに
アクアシティお台場のラーメン国技館にでも行って
ラーメンを食べよう! と
思い立ちました。

ラーメン国技館には、全国から6店舗が集まった
ラーメン天国なスポット。

5階まで上がって奥に進んでいくと現れます。

定期的にラーメン店は入れ替わっているので、
今はどんなお店が入っているのかと
考えるのも楽しみのひとつです。

今回目をつけたのは

「麺家 いろは」

富山県から出店のラーメン店です。

こちらのラーメンは、通称「富山ブラック」と
呼ばれるものなんだとか。

魚醤を煮込んだ濃厚な黒醤油をベースに
そこに豚骨と干し殻エビで取った出汁を合わせた
ダブルスープを使用しています。

チケットを買って席に着きます。

「濃厚黒醤油お台場プレミアム」980円

普通のラーメンよりも、
叉焼が1枚多く、煮玉子が加わった、
かなりお得なトッピングになっています。

運ばれてきた丼は、本当に真っ黒なスープ。

スープを飲んでみると、
これが想像以上にさっぱりとした味わい。

そして、魚醤が生み出すどこか懐かしいような
旨味が感じられます。

麺はストレートなのですが、
スープの色がしみこんでいて黒い。

この麺はシャッキリ、つるつる。

スープの味がしっかりと絡まっているのも
いい塩梅です。

叉焼は厚めでしっかりとした歯ごたえ。
ネギは細く刻んであるので、
麺と一緒に食べることができます。

煮玉子も黄身がトロ~リ。

食べれば食べるほどに、
初めての味わいのはずなのに、
懐かしさを感じさせてくれるスープ。

贅沢な一杯でした。

麺家 いろは
東京都港区台場1ノ7ノ1、アクアシティお台場5階
ラーメン国技館内
営業時間 午前11時~午後11時

映画ウンチク
VANTAGE POINT
☆☆☆☆☆

アメリカ大統領がスペインを訪問。
テロ撲滅のサミットを行ない、
広場ではスピーチの予定。
そのとき、大統領襲撃が!!!
このほんの5分ほどの時間のできごとを
テレビ中継、SP、スペイン警察、
アメリカ人観光客、大統領、
そしてテロリストたちの
時間系列で、繰り返しストーリーが
展開していきます。
だんだんのさまざまな謎が出てきて、
いったいこれはどういうことなの~!?
と、最後まで気が抜けません。
ドキドキしながら、あっという間にラストまでいけます。

おいしいブログそろってます→

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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Comments

う~、麺好きにはたまりませんdelicious
でも、お台場BBQでお腹一杯になるから
デビューはまだ先かしら・・・。

Posted by: (元)のんべえ | Wednesday, March 12, 2008 at 00:23

>(元)のんべえさん
BBQだけでなく! 
他の日に、ぜひお台場めぐりをしましょう!
このラーメン国技館、
ミニラーメンもあるので
何軒か回れるようになってます♪

Posted by: じゅんじゅん。 | Wednesday, March 12, 2008 at 17:42

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