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Tuesday, November 27, 2007

ゆるりゆるりと…。OKINAWAN BARのタコライスボール

Sany0666横浜・関内の
弁天通りを
歩いていると、

藍色の
ガラスのボトルが
並んだ店を
見つけました。

通り沿いには
入り口がなく
脇から
入っていくのが、
なんとなく隠れ家な雰囲気です。

「OKINAWAN BAR」

沖縄スタイルのフードとともに
泡盛をたっぷりと味わうことができるバールです。

店内に入ると、
カウンターには泡盛がズラリ。
ついつい気になってしまいます。

テーブル席はカウンターよりも
一段下がった場所にできていて、
窓際に飾った青いボトルのおかげで、
なんだか海の中にいるようです。

オーダーは

「タコライスボール」880円
ピクルス、スープ、デザート付き

こちらの料理は鉄板を使用。

チャンプルーも鉄板で仕上げています。

タコライスのミートも鉄板で仕上げ、
最後のトッピングの卵も
鉄板でサッと焼き上げたトロトロの半熟状態。

チップスもレタスもたっぷりなので、
ミートとライスとともにザクザク混ぜ合わせていきます。

チェダーチーズのコクと
チリの風味たっぷりのミート、
そこに加わるシャキッとしたレタスと
カリカリしたチップスの食感の組み合わせは、
まさにタコライス! 

まったりとした味わいが口の中に広がっていきます。

刻んだピクルスも入っているので、
味のアクセントに。

卵の黄身との混ざり具合、
白身の味わいもいい塩梅です。

夜のメニューを見ると
沖縄の地鶏や豚の岩塩焼きなどもあり、
なんだか心がそそられます。

泡盛と一緒にぜひ味わってみたいです。

OKINAWAN BAR
横浜市中区弁天通2ノ28、1階
営業時間 午前11時30分~午後2時、
午後5時~午前0時。日曜、祝日定休
(ランチは月~金曜)
おいしいブログそろってます→

お昼ごはん
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