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Friday, August 10, 2007

カラダヲトトノエル…。Little Mamanの日替わりマクロビオティックスプレート

Sany0517_2この時期の
品川駅周辺は、
ホテル滞在の
ファミリーや
スタンプラリーの
子どもたちで
あふれています。

なんとなく
置かれている
立場の違いを感じつつ
お昼ごはんを
探します。

まったくもって、毎日暑い! 
暑いが理由かどうか、
なんだか野菜を食べない日々が続いています。

これは、ちょっとカラダバランスを考えないと…。

と向かった先は

アトレ品川2階・クイーンズ伊勢丹内にある

「Little Maman」

MICROBIOTICSの惣菜やご飯がそろったデリです。

店の横にはイートインスペースがあるので、
惣菜をあれこれ見繕って食べるもよし、
店頭のプレートメニューを選ぶのもよし。

さて。

オーダーはもちろん

「日替わりマクロビオティックスプレート」900円
4種の惣菜、サラダ、味噌汁、玄米ご飯、番茶付き

本日の惣菜ラインアップは

「ベジ春巻き」「金平ペペロン」「グリル野菜」「昆布の佃煮」

レジを済ませて整理番号をもらい、
テーブルで待つこと数分。

番号を呼ばれてプレートを取りに行きます。

玄米ご飯の上にはごま塩がかかっていましたが、
自分でもう少しプラスしてテーブルにつきます。

ベジ春巻きは春雨を中心に
シイタケやナス、ニンジンが入っています。

とろみをつけた濃い目の醤油ソースがかかっているのですが、
さっぱりとした口当たりの春巻きに
このソースがピッタリ合っています。

ご飯とのバランスもいい塩梅。

金平ペペロンは、
ゴボウとニンジンのキンピラにガーリックの風味が加わわり、
これがいつものキンピラとひと味違って
ますますご飯が進みます。

グリル野菜はニンジン、ナス、カボチャ、シシトウ。
ニンジンは甘く、ナスはジューシー、
カボチャはしっとり、シシトウは刺激的。

野菜の持っている味わいを感じながらいただくランチ。

玄米ご飯は、第一食感がとても硬い。
なので、
ゆっくりたくさん噛み締めて食べるので
すっかり満腹モードになってしまいました。

カラダにやさしいご飯は、続けるのが大切。
こうしてたまに食べるのでなく、
日ごろから心がけなくてはいけないな…と
心引き締めるのでした。

Little Maman
東京都港区江南2ノ18ノ1、アトレ品川2階
クイーンズ伊勢丹内
営業時間 午前10時~午後10時
(ラストオーダーは午後8時)

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