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Tuesday, May 15, 2007

クラシック音楽と珈琲。cafe du bleu蒼の本日の気ままなセット

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久しぶりに逗子・葉山方面へ。

今日の目的地は、
葉山周辺だったので

葉山へ向かう前に、
逗子駅周辺でランチをすることにしました。

逗子駅周辺というのは駅前というのに、
住宅街が点在しているのが不思議な気がします。

そんな路地をふらふらと入っていくと、
一軒家風のカフェを発見してしまいました。

逗子駅前の三菱東京UFJ銀行のわき道を入っていくとあるのが

「cafe du bleu蒼」

店の前にはテラス。
ドアを開けて中に入ると、正面にカウンター。
そのカウンターの奥には、
有田焼きのコーヒーカップがズラリと並んでいます。

カウンターは5席、テープル席は6席の
こじんまりとしたカフェです。

オーダーは

「本日の気ままなセット」950円
サラダ、デザート、コーヒーまたは紅茶付き

本日のメニューは、

「温野菜とマグロ ビネガー風味」

最初に運ばれてきたサラダを見て、
思わずニッコリ。

なぜなら、
その丁寧なサラダ作りに、感動したからです。

水菜を中心に、ハーブが混ざり、
その上にはダイコンの千切り、
そしてとろろ昆布。
グリーンピースも散らしてあります。

和風ドレッシングでいただくので、
全体的に和風テーストなのですが、
時折、イタリアンハーブの香りがアクセントになって、
なんともいえず、
シアワセな気分になれるのです。

続いて出てきたプレートは、
温野菜の彩りが鮮やか! 

温野菜は
インゲンにカリフラワー、ニンジン、
そして、
ガーリックで味をつけたジャガイモ。
ジャガイモはタマネギと一緒に和えてありました。

マグロは軽い塩味でソテー。
ビネガーの酸味が程よくきいているので、
さっぱりと、だけれどコクのある味わいになっています。

マグロの風味もかすかに感じられるのもいい塩梅。

野菜と一緒にいただくのも良い組み合わせです。

デザートは、
クルミの入ったショコラケーキとフランボワーズのアイスにパンナコッタ。

そして有田焼のカップで入れたコーヒー。

添えてあったミルクがとても濃厚で、
コーヒーを味わい深いものにしてくれています。

店内にはクラシック音楽が流れ、
とても居心地のいい空間になっています。

おいしいコーヒーを飲みながら、ゆったりと本などを読むのもいい空間です。

いい隠れ家を見つけてしまいました。

CAFE DU BLEU蒼
逗子市逗子2ノ6ノ5
営業時間 午前10時30分~午後9時
(ランチは午前11時30分~午後2時)。水曜定休
おいしいブログそろってます→ 

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